最近去西藏的自助游客大多带着一直写的《藏地牛皮书》，牛皮书详细的路线、景点、住宿、小吃等诸多信息对我们非常有帮助，有的功略族甚至都快背出来了。我今年8月在青藏线的行程，羊湖—江孜—日喀则—珠峰—樟木的行程也都得益于牛皮书的指导，感谢作者一直！
大家知道，牛皮书写“拉萨时吃呆”时介绍了在邮政营业厅门前卖酸奶的“钟老太”，她的酸奶自己制作，味道好、口感佳。根据牛皮书的描述，我去邮电局取款的时候，特意去品尝酸奶。北京路上的邮电局规模比较大，门前有两家卖酸奶的摊位。我仔细看才比较出靠近布达拉方向的年龄大一点，上前一问，果然姓钟！不过需要说明的是，一点也不老，准确的说应该称呼“钟阿姨”。
当我说明来意后，钟阿姨非常高兴，招呼我坐下，品尝她亲手制作的酸奶。酸奶从包装种类分三种，一种是普通玻璃杯装；一种是碗装；还有一种是陶瓷制作的罐装。据说罐装卖的最好（也许是大吧，呵呵），价格都是RMB 2。吃的时候，钟阿姨会给你加一些白糖，给你一个小勺子。当你舀起酸奶就象是品尝哈根达斯一样，洁白柔软，入口即化。
我当即提出是否可以给钟阿姨拍摄数码照片，放在互联网上让西藏爱好者们别错过这美味的高原哈根达斯，而且别把她叫老了，还是称呼“钟阿姨”比较贴切。钟阿姨非常兴奋，马上整理了一下摊位，整理了一下服装，摆了动作配合拍摄。
钟阿姨真名钟春芳，在西宁卖了10年多酸奶，那里的人都认识她。她有两个女儿，大女儿毕业了在深圳工作，小女儿在拉萨读书，所以她把生意也带到了拉萨。现在每天晚上在家制作最新鲜的酸奶，上午来卖；卖完了下午还要再回家一次拿来。大多看了牛皮书的旅友都来品尝一下，也都满意而归。
几天后我即将出发去珠峰，又来到钟阿姨处道别。阿姨特意给我留了罐装的酸奶让我品尝，还给我加了好多好多糖。我吃了一罐，她又给我一碗，呵呵，我可不是：“酸奶肚子”。最让我感动的是，钟阿姨知道我第二天出发，早就准备了一袋子苹果，说路上风尘仆仆，缺少水果，让我带着补充水分，她都已经洗干净，可以随时吃。她知道我会去深圳，并约我以后有机会在深圳见。
在这物欲的世界，行色匆匆的人们漠不关心，有多少人可以真心相待，有多少人有无话不谈的密友呢？彼此间总是保持着隔阂的亲密，彼此间都是“朋友”，可又有几个人能是你真正的“朋友”呢？也许我们来高原，来西藏是一种被迫的回归，去寻找那心灵的净化和洗涤，希望找到片刻的宁静，让纯自然来震撼都市化的自私，让稀薄但纯净的空气换去城市肺的污染。到底是我们改变了世界，还是世界改变了我们？找回你的真诚吧，朋友，如果很难，让我们再去拉萨！
作者：cisco
