历史文化 商丘历史悠久,民风古朴。作为中国历史文化名城,历代文化在此都有丰厚的积淀,有许多在别处看不到的文化现象,在商丘还有保留,并形成一种商丘所独有的、独特的 " 本土文化 " 。
进入新世纪了,人的生产方式每天都在改变,生活方式每天都在改变,人们的观念形态每天也都在改变,但总有一些是一时难以改变的和变不了的,并由这些显示着人自己与历史的关系,与自己脚下这块土地的关系。公元前 7--8 世纪,周朝宋国(商丘)作《商颂》,以祭祀成汤,其悲凉的曲调延绵至今。东周列国时,宋国人在盖房打夯时扯起嗓门唱出的《杵歌》(即夯歌),至今仍在商丘流传,古声古韵,至今仍余音饶梁 ......
作为 “ 本土文化 ” 的重要体现,商丘的庙会文化、戏曲文化、民间舞蹈、民间工艺、饮食文化超越时空,仍然显示着诱人的魅力。
最佳旅游时间:春秋两季
[气候]
属暖温带大陆性季风型气候,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中。年平均气温14.24-14.50度之间。
商丘交通十分方便,东起连云港西至荷兰鹿特丹的亚欧大陆桥——陇海铁路横贯全市,与中国最长的南北大动脉——京九铁路在商丘交汇。北京至珠海的105国道与连云港至霍尔果斯的310国道在此相交。华东第二通道商丘至杭州铁路的开通,连霍高速公路的开通使用,使商丘成为我国集铁路、公路为一体的重要交通枢纽。
东方宾馆:民主中路177号 0370-2214148/2997555
三秋宾馆:民主中路356号 0370-2216701
圣地大酒店:民主中路245号 0370-2215550
河南菜的风味特点是:取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细;讲究制汤,火候得当;五味调和,以咸为主;甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不浓;色形典雅,纯朴大方。
商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的。归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜。虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃。
小吃有:“铁锅蛋”、冉家五香糟鱼、许家汤圆、虾子烧素、郭村烧鸡、松月牌白糖豆腐乳、古宋牌酱包瓜、魏庄麻糖、景家麻片、鸡爪麻花、虞城黑京果、麻花庄麻花、贾寨豆腐干、商丘水激馍、豫东宾馆小烧饼、宁陵杠子馍、司庄腐竹
在商丘,可购买具有当地特色的仿古鸳鸯转香壶、宋绣、烟叶、绸缎等等。
鸳鸯转香壶
鸳鸯转香壶为古代仿宋型、碧绿色、古朴典雅、精致美观、古色古香、龙凤图案令人神往,属稀世珍品。鸳鸯转香壶在中国已有一千多年的历史,千百年来在民间流传甚广。曾有鸳鸯转香壶的故事流传于民间。据传:宋朝太宗年间,举世闻名的杨家将杨继业之子杨大郎,伪装宋朝皇帝替主尽忠,到雍州和北国谈判时,在宴会上被北国人用鸳鸯转香壶害死……明朝嘉靖年间,松江府银库被盗,为了转移目标架祸于人,况将管官员用鸳鸯转香壶谋杀,假说是自杀的“香壶案”戏剧,至今还广为流传。
为发掘祖国古代艺术产品,睢县汤本茂技师从一九七七年开始研制,花费十年心血研制成功。问世之后立即轰动新闻界、电台、电视台,全国二十多家报社发布这一消息。1988年7月获准参加在比利时布鲁塞尔召开的第37届尤里卡世界发明产品展览会。一年来,曾荣获部颁“全国优质产品”称号,“中国工艺品百花奖一等奖”,“省优秀发明奖”,“省科技成果奖”,“省工艺品金牌金鸡奖”及省市级四十多项奖励。
宋绣
北宋年代,宋绣与汴绣齐名。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品,建国后,传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为加工出口商品。1982年当地建绣花厂,并在全县开办21个加工点,产品远销美国、日本、意大利、法国、香港等国家和地区。
烟叶
烟叶为柘城主要经济作物。种植烟叶是农民脱贫致富的有效途径。也是县重要的财政支柱。几年来烟叶生产迅速发展,每年种植6万亩,年产1000万余公斤。在生产中实现品种优良化、种植区域化、管理科学化。所产烟叶外观质量好,内在各种化学成分协调,香气足,吃味正,刺激小、燃烧性强。柘城为河南二级达标产烟区。
柘丝
为柘城特产之一,从古至今,一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心,供应宫廷服装用料,其原料就是柘县供应的。从汉朝的丝绸之路,到现在的广州出口商品交易会,柘丝都享有很高的声誉。柘丝具有色泽鲜艳,线度细匀,拉力强度大等特点。
柘丝所以能成为国内外市场的热门货,这与柘桑的关系密不可分。柘桑具有叶大肥厚,含碳水化合物多的特点,因而所得蚕丝质量高。加上几十年来不断引进优良蚕种,改进喂养技术,原来只养春蚕,现为春秋两季养蚕。产量逐年提高。柘城县丝织厂装有现代化自动织机66台,年产各种绸缎70多万米。所产软缎被面、小提花软缎、新春绸等,颜色鲜艳,图案美观,质地精良,达到国家标准和国内同行业的定额考核指标,产品畅销全国各地。