历史文化 枣庄是一块古老的土地,根据考古发现,早在7300年前的新石器时期,就有人类繁衍生息。夏时南部为鄫国,北和西北为滕国和薛国。后几经变称,明时,北置滕县,南置峄州,后降峄州为县。清循明制。中华人民共和国成立后,枣庄地区分属台枣专署和尼山专署,1950年5月,属滕县专署。1953年7月,属济宁专署。1960年1月,撤销峄县,建立县级枣庄市。1961年9月,定为省辖市。1979年,滕县由济宁专区划归枣庄市。枣庄市驻地,早在唐宁时就形成村落,因多枣树而得名。近百年来,随着煤炭工业的发展,逐步演进为集镇,现已建成以能源生产为主,煤焦化工、建材、食品、电力、纺织、机械、电子等门类比较齐全具有中等规模的工业城市。
在这块土地上,近百年来发生过多次震惊中外的历史事件。1923年,“杆子”首领孙美瑶率部在津浦铁路临城与沙沟之间毁轨,将2次特快列车上的中外旅客300余人,其中外籍旅客39人,劫持到抱犊崮,制造了轰动世界的民国第一大案“临城劫车案”。1938年3月,中国军队与侵华日军在枣庄境内台儿庄会战,战役历时33天,共消灭日军1万多人,最后以日军溃败而告终。1940年铁道游击队成立,这支搞日武装活动在枣庄、临城的铁道线上,打洋行、扒铁道、炸火车、拔据点,打得日本侵略军闻风丧胆。
在这块土地上,几千年来涌现出许多重要的历史人物。战国时,齐贵族田文,号孟尝群,受封于薛,门下有食客3000,先后出任齐相、秦相和魏相,是当时名扬四海的显赫人物。薛人毛遂,为赵国平原群门下,自荐出使楚国,说服楚王联合抗秦,“毛遂自荐”被历代传为佳话。汉初薛人叔孙通才智过人,被汉高祖刘邦拜为博士,后为太子太傅,为汉王朝的建立和巩固起了重要作用。西汉曾县人匡衡,自幼勤奋好学,曾流传“凿壁偷肖”的故事,在朝迁中官至太子太傅、丞相等职,被历代推为名人。明隆庆进士贾三近学识渊博,曾两次出任现南京光禄寺卿,据考证《金瓶梅》作者即为此人。另外,墨子、滕文公、疏广、疏受等都是享有千古盛名的历史人物。
枣庄地理位置优越、交通便利,50公里半径之内有徐州、连云港、济宁、临沂4个飞机场,有石臼、岚山、连云港3个出海口,京沪铁路、京福高速公路、104国道、206国道穿境而过;全市二级以上公路577.3公里,公路密度为每平方公里35.7公里,境内铁路全长288.5公里;举世闻名的京杭大运河穿过市区南部,顺流而下与江苏、安徽、上海、浙江等省市相通,每年有大量的优质煤炭、水泥、石膏等运往各地。
台儿庄船闸是京杭运河上最大的船闸,两千吨级的船舶可自由出入,境内形成了由航空、铁路、公路、水运等组成的综合运输网络。
目前枣庄市有涉外饭店17家,其中三星级酒店2家,二星级酒店4家,一星级酒店3家,使我市接待条件有了较大的改善。
枣庄的地方风味也是不少的,如滕州大煎饼,讲究味正,不能发酸,饼又大又厚,每斤才称四个,方言称“碾拧”;还有山亭羊肉汤,以其独特的风味,被誉为“鲁南第一汤”。其特点是:汤白、味鲜、无膻味、肉质滑嫩;要说最好吃的得数台儿庄“张家狗肉”了,已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵作料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳。
滕州市主要文化娱乐场所有桃源娱乐广场、凯华娱乐、滕州市文化娱乐中心。及各旅游景点的娱乐场所,娱乐项目繁多,有民俗类、文化艺术类、健身类、休闲类等。
枣庄购物场所很多,除枣庄百货大楼、购物中心外的最佳购物地点是枣庄中天步行街,中天步行街建成集购物、餐饮、休闲、居住为一体的高档步行街。在市中心最中心的黄金业圈内,与枣庄购物中心遥相呼应,步行街贯通后将与之形成一个汇聚人流的环行黄金商业圈,势将成为城市的“名片”。商业街内设:精品服饰、时尚服饰、鞋帽皮具箱包、休闲茶吧、咖啡吧、两旁为随意性消费、中央为目的性消费,更有效吸引双向人流,为中天步行街实现枣庄第一灯光夜市提供了保证,将来是枣庄最璀璨的一道风景线。