张掖位于河西走廊中部，东邻武威地区和金昌市，西连酒泉地区，于公元前121年由汉武帝派霍 去病西征战败匈奴后始设张掖郡，取“断匈奴之臂，张中国之掖(腋)”之意而得名。古为河西四郡之 一，历代中原王朝在西北地区的政治、经济、文化和外交活动中心。张掖地区下辖临泽、高台、山丹、 民乐、肃南五县及张掖市，总面积4.1万平方公里，总人口117万。
张掖市，为国家级历史文化名城，张骞、班超、法显、唐玄奘等都曾途经张掖前往西域；隋炀帝 于609年在张掖曾召集西域27国君主使臣，举行了“万国博览会”；马可·波罗曾醉心于此，停留长 达一年之久。张掖有黑河水灌溉，地势平坦，土壤肥沃，为全国重点建设的12个商品粮基地之一，物 产丰饶，以乌江米为最。古称“金张掖”，后改名甘州，有“不望祁连山上雪，错将甘州当江南”之 佳句。张掖属温带干旱气候，年均降水量198毫米，年均气温7℃。市域总面积4240平方公里，总人口 45，万其中城市常住人口10万。
张掖旅游资源丰富，以大佛寺、木塔寺和鼓楼最为著名。邻县有肃南马蹄寺、山丹军马场、 新河驿等景 点。张掖有312国道和兰新铁路复线横贯全境，交通便利，旅游接待能力初具规模。
大佛寺位于张掖市西南隅，与张掖宾馆有一墙相隔，有侧门相通，因寺内有中国最大的室内卧佛像而得名。寺院始建于西夏永安元年(1098年)，史载西夏国师在此掘出一翠瓦覆盖的卧佛而建起了大佛寺。现存建筑有大佛殿、藏经阁、土塔三处。大佛殿殿高33米，面阔9间，规模宏大。殿门两侧各镶以六平方米的砖雕一块，左为“登极乐天”、“西方圣镜”，右为“入摩地”，“祗园演法”。殿内有木胎泥塑佛像，塑像长34.5米，肩宽7.5米，脚长4米，耳长2米，金装彩绘，形态逼真，视之若醒，呼之则寐。卧佛身后塑十大弟子，两侧廊房塑十八罗汉殿内四壁为《西游记》和《山海经》壁画。藏经阁内珍藏有明英宗颁赐的六千多卷佛经，经文保存完好，以金银粉书写的经文最为珍贵。寺后有一33.37米高的土塔，为张掖五行塔之一，其一、二层台座四隅各建一小塔，风格独特，为国内罕见。
张掖大佛寺曾为元世祖忽必烈降生地，别吉太后的灵柩曾寄放于寺内。南宋末年，宋恭宗赵显被虏后为避祸而出家于此。大佛寺规模宏大，16世纪时寺内可容纳四、五千人同时朝拜。
木塔寺原名万寿寺，位于张掖市县府南街，现为张掖中学校园。寺与塔初建于北周或更早一些，经隋、唐、明、清历代重修。据《重修万寿寺碑记》载，“释迦涅时，火化三昧，得舍利子八万四千粒。阿育王造塔置瓶每粒各建一塔，甘州木塔其一也”。其建筑技巧集世926年，为张掖市五行塔之一。塔高32.8米，八面九级，每级八角上有木刻龙头，口含宝珠，下挂风铃。塔主体为木质结构，外檐系楼阁式建造，塔身内壁空心砖砌，每层都有门窗、楼板、回廊和塔心。窗上雕有花饰，门楣嵌砖雕横额。全塔没有一钉一铆，全靠差斗拱、大梁立柱连结，纵横交错，相互拉结，浑然一体。登上塔顶，扶栏远眺，全市风光尽收眼底。木塔寺内现辟为张掖市民俗博物馆。
镇远楼俗称鼓楼，位于张掖市中心，东西南北四条大街交汇于此，是河西走廊现存最大的鼓楼。楼于明正德二年(1507年)建在一座砖包的高台上，台基宽32米，高9米，基座至楼顶30多米。楼为三层木构塔形，飞檐翘角，雕梁画栋，结构精巧，造型雄伟壮观。基座有“十”字洞通向东西南北与四条大街衔接。楼上四面悬有匾额：东为“金城春雨”，西为“玉关晓月”，南为“祁连晴雪”，北为“居延古牧”。现鼓楼东南角悬唐钟一口，是以铜为主的合金铸成，工艺精湛，浑厚雄伟。钟高1.3米，口径1.15米，重600公斤。钟身饰有飞天及朱雀、玄武、白虎、青龙图案。此钟古代多用来报时或火灾报警。
马蹄寺位于肃南裕固族自治县境内；北距张掖市65公里，是集石窟艺术、祁连山风光和裕固族风情于一体的旅游区。石窟由胜果寺、普光寺、千佛洞、金塔寺、上、中、下观音洞七处组成，共有70余处窟龛，始建于。传说中的马蹄印迹现存于普光寺马蹄殿内，成为镇寺之宝。马蹄寺石窟的独特之处在于千佛洞有500多个摩崖佛塔窟龛，规模宠大；金塔寺中的大型肉雕飞天古朴稚雅，为国内仅有；普光寺的三十三天洞，上下五层二十一窟，宝塔形排列，内有佛殿，外有回廊，共开内外窟龛达49孔之多，造型奇特。马蹄寺环境秀丽，山青、水秀、峰奇、洞异堪称四绝。游客在这里旅游还可以住裕固族帐逢，喝青稞酒，吃手抓肉，体验草原游牧民族独特的生活方式和文化特色。
裕固族为甘肃省三个特有的少数民族之一，集中聚居在肃南裕固族自治县境内，现有一万多人。裕固族是一个有着悲壮历史的古老民族。作为一个民族共同体，固族可上溯至唐宋时期的回鹘，后历经战乱，东西迁移不定，一直到十四世纪后半页才迁移到祁连山区定居下来。裕固族属典型的草原游牧民族，逐水草而徙。裕固族住帐蓬，穿长袍，饮食以牛羊肉、酥油奶茶、青稞酒为主。服饰花丽鲜艳，歌舞活泼欢快。裕固族的生活习俗和部分语言与匈牙利人有着惊人的相似之处，已经引起了社会学家的高度重视。他们是否源于同一祖先，至今仍然是一个亟待解开的谜。裕固族因其族源和习俗差异而有东西部之别，但都信仰藏传佛教和原始宗教。裕固族热情好客，民风淳朴，以歌舞美酒待客毫不吝惜。游客可在马蹄寺裕固族帐房内欣赏到裕固族欢快热情的草原歌舞，并品尝独特的银碗美酒和手抓羊肉，过一番草原民族的游牧生活。
山丹军马场位于张掖地区山丹县南55&127;公里处的祁连山区大马营草场，是目前世界上历史最悠久，亚洲规模最大，世界第二大马场。山丹军马场地势平坦，水草丰茂，夏季绿草如茵，冬季一片金黄，是马匹繁衍、生长的理想场所，早在三千多年前，这里就已养马。自西汉以来，这里以当地蒙古马为基础，又引进了各种西域良马，杂交培育出的山丹马驰名天下，这里遂成为历代皇家军马养殖基地，经久不衰。山丹马体形匀称，粗壮结实，雄健膘悍，耐粗饲，适应性良好，速度和持久力俱优，是驮、乘、挽兼用的良骥，目前共有一万多匹。
山丹军马场风光旖旎。游客到大马营后，继续东行50公里到军马场一场,可举行骑马旅游、野营、参观赛马或马术表演，并游览自然风景名胜。这里也是理想的塞上影视场地。自《牧马人》、《蒙根花》、《文成公主》、《王昭君》等30多部影视片在此拍摄并播出后，山丹马和军马场也名声大振，成为重要的影视旅游胜地。
山丹新河驿位于山丹县城东南20公里处的汉明长城脚下,是新建成的旅游景点。山丹县内长城遗址保存完好，312国道穿越城墙豁口，东西两边城墙绵延，新河驿即位于长城与公路交叉口2642号里程碑以东2.5公里处。这里曾是明清时期的古驿站，现存遗址为一正方形土堡，边长70米，总面积4,900，墙体上宽3米，下宽5米，黄土夯筑，墙内存一驿井。目前这一遗址正在修复开发阶段。建成后，坐汽车过往的游客可在驿站或2642号里程碑处下车，.5公里长的“丝绸古道”，体验古人在丝路上长途跋涉的苦乐。新河驿旅游区为游人提供食宿娱乐服务。
肃南康隆寺猎场是甘肃省对外开放的三大国际狩猎场之一，位于肃南裕固族自治县康乐区红石窝乡境内，距肃南县城80公里，距张掖市91公里。猎场因这里有藏传佛教寺院康隆寺而得名。康隆寺猎场地处祁连山腹地，场区东西宽40公里，南北长60公里，面积2400平方公里。境内主要地貌由高山裸岩、高山灌丛和森林草原组成。海拨在2000-4500米之间，主要猎区主峰海拨3870米。康隆区草原丰茂，山地阴坡以云杉、圆柏为主，天然林参天蔽日。猎区有雪豹、马鹿、马麝、獐、貂、猞猁、藏原羚、哦喉羚、兰马鸡、雪鸡、野熊等各种猎物，种类多，数量大，易猎获。康隆寺猎场属半湿润山地草原气候区。根据狩猎者的需求，可由各旅行社或甘肃省国际狩猎俱乐部组织，提供适应在野外狩猎生活的帐蓬、发电机、食品、医药、汽车、马匹等基本的生活和交通设施。猎场每次可接待10余名猎人。外出狩猎主要骑马，辅助以步行或乘车。猎人需自备防寒服装和自认为必需的药品。外国猎人办理携枪入境手续后，可自带猎枪、子弹入境。
张掖康宁村塞外农家作客游康宁村隶属于张掖市小满乡，全村地势比较平坦，由南向北逐渐延伸，水源充足，属于大满灌区，耕地肥沃，主产小麦、玉米、少量糜谷、洋芋、豆类，经济作物有胡麻、苹果、葵花等。康宁村由于历年来大力重视发展庭院经济，种植梨树，使得全村人均年收入一直处在全区各乡村之冠，是个名符其实的“小康村”。金张掖1992-1993，白色的梨花一望无际，令游客赞吧不止，流连忘返。推出的旅游内容有：
⑴组织团队由张掖出发抵康宁村，在乡政府举行座谈会，听取乡村领导对康宁村发展的全面介绍，了解康宁村的现状。
⑵参观果园的生产情况，在地头田间亲手采摘品尝各种应时水果。
⑶参观康宁村的乡镇企业。
⑷走访农家，深入了解农家生活。
⑸安排游客在农家作客，品尝农家菜肴及各种地方风味小吃。
⑹欣赏当地戏剧秦腔、眉户等。
甘川小吃一条街位于张掖市民主东街。街道两侧有各种小吃摊点一字排开，提供张掖特有的搓鱼面、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果等各种风味小吃。整个街道干净整齐，食品花样繁多，物美价廉，香气扑鼻。小吃街两端有仿古牌楼拔地而起，再现了昔日的甘州风貌。小吃街一般从清晨六时开张到翌日凌晨三、四点收摊。
搓鱼面用手掌将面条搓成一寸长，中间粗，两头尖尖的小鱼形面段，以凉拌或热炒食之。
羊肉粉皮面筋淀粉勾成的糊状羊肉菜汤内加入粉皮、面筋做成，多用于早点。
香饭俗称西北大菜，以面皮卷猪、羊肺，做成“卷干子”，切成圆片，上码熟猪肉片、木耳、鸡蛋、辣椒片等浇汁制成。
小饭地方早餐食品，由一分见方的小块面做成，汤内加羊肉、粉皮、红豆、豆腐等。
煎血肠以新鲜羊血与面粉和成糊状灌入羊肠以油煎炒，佐以香醋、蒜泥食用。
羊头汤将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤加粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用。
灰豆汤以张掖特产灰豆煮汤，豆粉多，豆皮薄，豆香浓，辅以芝麻砂糖，香甜可口。
鸡肉垫卷子将薄面皮抹油撒葱花成卷，切段入嫩鸡肉汤蒸煮，汤煮尽出锅即可食。
山丹油果将和成的两张面皮中夹一层红糖，做成佛手状，入油炸熟，酥香甜脆。
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作者：XIEJIAN
