自古以来,安乡物华天宝、人杰地灵。安乡境内最早人群定居,始于7000多年前的新石器时代。公元561年建县,至今已有1438年历史。三国名将赵云曾在子龙庵练兵习武,唐代大文学家柳宗元曾在黄山访贤,宋代大文学家范仲淹曾随母至安乡深柳书院就读,现代老一辈无产阶级革命家毛泽东、彭德怀、贺龙、颜昌颐也到此从事过军事、政治活动,播下革命火种。从1977年至1991年,安乡共出土文物1850件,其中国家一级文物13件,二、三级文物125件。
安乡素有“鱼米之乡”的美称,境内气候温和、雨量充足、河网密布、土地肥沃、物产丰富,是全国商品粮、商品鱼、商品棉、商品油和禽蛋、珍珠生产基地,还有大量的芦苇、林业资源可供开发利用,其他农副产品如家禽、黄麻、苎麻、亚麻、食用菌、莲藕、蜂蜜、黄花菜等质优量足,具有很大的开发潜力。水面资源丰富,共有水域面积37719公顷,占县域面积的34.7%,其中可养水面近11万亩,全县共有百亩以上的湖泊、哑河230个,其中珊泊湖总水面23000亩,年产鲜鱼近300万担。旅游资源丰富,全县已发掘不同历史时期的墓葬遗址22处,特别是位于湘鄂两省交界处的黄山头国家森林公园,千里平川,一山独秀,花草奇异,古迹繁多,湖光山色,交相辉映,为湖区难得的旅游休闲胜地。
安乡水陆交通方便。安乡大桥、石龟山大桥的建成通车,使湘北干线贯通,公路可直达长沙、岳阳、武汉、宜昌、沙市。县内村村子通公路,其中有省县道油路130公里。全县河道通航里程272公里,水路可直溯长沙、武汉、上海。随着石长铁路的通车,三峡工程的上马,安乡的交通条件进一步得到改善。