保亭县是民国24年（公元1935年）春，陈汉光在“抚黎计划”中拟将五指山黎区建立五个县。四月，广东省政府民政厅正式批准设置三县（乐东、保亭、白沙）中的一个县。保亭县是将崖县、陵水、万宁、乐会、定安部分黎区划设的。因清朝曾设“宝亭营、汛”而得名；另有一说是清末冯资材（宫保）征黎时带兵驻此，建亭一座，后人称为“冯官保亭”，日久简称“保亭”，县以亭名。1987年11月20日，国务院批准撤销保亭县，设立保亭黎族苗族自治县。
保亭县属热带季风气候区。具有热量丰富，雨量充沛，蒸发量大，季风变化明显的特点。全年日照约1900-2000小时，日照百分率达45%。年平均气温20.7℃-24.5℃之间。年平均降雨量2000毫米
县城保城东出环岛东线高速公路45公里，南下海滨旅游城市三亚76公里，北上海南著名山城通什市39公里，境内通车公路118条，可通达各乡镇、村庄。
七仙岭温泉旅游度假区
保亭县
该区座落于保亭县城以北8公里，于1994年3月兴建，规划面积4平方公里，建有度假村3家，有豪华套房和标准房110间，别墅12幢，床位240张，设有大、中、小型会议室，配套有网球场、健身室、美容美发保健中心、商务中心、歌舞厅、茶艺馆、中西餐厅。度假村专门设有省内一流的温泉浴池、鸳鸯浴池20多口，可为您提供舒适的旅游享受。度假村的路、水、电、通讯等基础设施日臻完善，特别是通讯设施，实现程控电话全国开通，还可以直拨国外主要城市。 该度假村是国内外旅游度假、健身疗养、商务会议的旅游胜地
保亭特色餐饮介绍
海南·保亭 http://baoting.hainan.gov.cn 时间：2008-05-27 15:28:04 来源： 【字体：大 中 小】
1、五条腿的猪：
家猪与野山猪杂交而成，放养于田地山野，以野果、地瓜为食。鼻子比一般家猪修长，远看形同五脚，故名五脚猪。
2、会冲浪的鱼虾：
在水质纯净的山溪中生长的鱼虾，因长年在湍急的溪水中生活，肉质特别滑嫩，适合香炸或煲仔。
3、睡在树上的鸡（上树鸡）：
农家放养的土鸡，白天在山林中觅食树籽小虫，晚上经常睡在农家果树上，皮脆肉滑。
4、不回家的牛：
平时放养在山林间的黄牛，特别是小黄牛肉，带皮爆炒、火锅都十分适宜，胶质特别丰富。
5、会飞的鸭（谐音贵妃鸭）：
吃田螺、小虾长大的鸭子，半野生状态。
6、没人管的野菜：
一年四季盛产卷毛菜、白花菜、鸡叶菜、雷公根、雷公笋、捞叶、南瓜花、革命菜等几十种天然特色野菜，都有自己独特的养身功效。
7、泡温泉的蛋：
在泉眼处用97摄氏度的温泉水煮的土鸡蛋，蛋黄凝固，蛋白半液态，要用吸管吸食，非常有趣。
8、山兰米酒
用黎族传统技术酿制而成的黄酒，其发酵用的“酒饼”是用扁刺叶、山桔叶、南椰树心等捣烂与米粉混水粘合制成。
距县城东北部8公里的七仙岭是全省著名的旅游胜地，岭下有自喷泉眼7口，日出水量3030立方米，最高温度93℃，含有多种微量元素，具有较高的医疗保健价值。七仙岭温泉旅游区集奇峰、温泉、田园风光、民族风情为一体。距县城48公里的毛感乡境内有目前我省发现最大仙龙洞溶洞和面积达 300多亩的仙安石林等天然旅游景区。此外，还有有热带风情浓郁的三道湾，有漂流探险的八村河，有尽展黎苗风情的甘什岭槟榔园。
保亭县-特色特产
长期居住在山里的黎族人，热情、善良、十分好客。黎族有着自己浓郁奇特的酒文化，到黎家作客，主人以酒敬客为最佳，主客都有不喝醉倒在地不罢休的豪爽气概。一进大门，主人——黎族姑娘就唱着迎客歌，敬上一杯甘甜芳香的山兰酒。喝下这杯酒，就表示你接受了主人对你的热情欢迎。千万别忘了回赠槟榔等物给主人以为谢礼。
世代深居在山中的黎苗族人，过着刀耕火种的生活，他们传统的居所就是茅草屋，分为“金字屋”和“船形屋”两种：主要以木头、竹块、葵叶为建筑材料。你看，那横一间，竖一间，有以槟榔树为柱的，有以槟榔树为门的，建造奇特，形态各异，古朴典雅，别有情趣。
弥贝克屋
弥贝克屋在黎语中的意思是黎王的女儿住的地方。黎族的婚俗与其他民族不同，婚礼是他们最隆重的节日；婚礼中有送牛、送槟榔、送山兰酒、送银圆等习俗。苗族婚俗更为奇特——女婿人赘；结婚后，夫妇需到娘家住满3-5年才能搬回夫家住。
隆闺屋
隆闺屋是黎家女子成年之后，与父母分离出来在村头路口建一小茅屋独居，与他村异寨青年男子活动的场所。游人可以进去和姑娘对山歌，谈情说笑。其乐融融，情趣无穷。
奥雅宫
找新娘是件乐不可支的好事。你的“新娘”和几个伴娘一同被蒙在大红布下，你要准确地把“新娘”找出来。找错了要受罚，找对了就喝杯“同心酒”。人生的婚礼只有一次，在这里游人参加了“第二次婚礼”，定会终身难忘。
民族博物馆
这里主要展出黎苗族历史文物，让游客了解黎苗族人民从混浊蒙昧跨到现代社会文明的发展史，各种发黄或发黑的生活用品和生产工具，各种编织物，古老的服饰和交易用的钱币，还有祭祀时用的吉祥物——祭神葵。形形色色，琳琅满目。
1、塑像
古代名人真实的故事和民间优美的神州传说，深深地融合在黎族的生活、劳动和文化之中，它们成为保亭乃至整个海南人民的宝贵文化遗产。如苏东坡到海南、黄道婆织绵、三月三对歌、七仙女下温泉、黎族青年千里追鹿等。每尊像都通了电，游人走到面前或投以硬币，它们就会自动唱歌跳舞，咏诗作对，念经说佛。
2、纹身、织绵
女子纹身是黎族祖传习俗，多在于婚聘时起纹，或叫“开面”，它包含着黎族独特的审美意识，不过，现已被废止，只能从老亚婆脸上看到一道道清晰、深刻的黑线。 黎锦早在春秋战国时就有记载，它是黎族人民劳动智慧的结晶，黄道婆在几千年前就把纺织技术传到了大江南北。黎族的绵织工艺精湛。形式多样、色彩鲜明、图案奇异。
蜜蜂世界
蜜蜂世界是海南岛旅游景区的唯一项目。这里养有300多群蜜蜂，养蜂人表演惊奇的“人蜂同戏”节目，令游客大开眼界，经省级有关部门考查验证，这里出产的蜂王浆、蜂蜜、蜂蛹等，既可治疗多种疾病，还是极佳的保健品。
