历史文化 东山街道办事处位于烟台市芝罘区东北部，地处东经121’24°，北纬37’24°。北临黄海，东达金沟寨，西与向阳街道办事处毗邻，南以环山路为界、与奇山办事处接壤，自然环境优美，地理环境优越。辖区东西长3.5公里，南北宽1.564公里，总面积5.47平方公里。下设九个社区居委会，常住人口26437户，人口77236人，暂住人口13000余人。东山街道办事处，金至清代属登州福山县。1934年（民国二十三年），烟台从福山县划出，成立烟台特别行政区。翌年，先后划分为五个自治区，第一自治区即现今办事处大致辖区。1945年10月改为东山区，1950年2月东山区更为第二区。1955年原辖区域分解为二马路、南山路两个街道办事处。1958年实行“政社合一”体制，办事处先后建置城市人民公社、街道办事处。1975年6月，二马路、南山路、市府街三办事处合为东山人民公社。1979年12月撤销城市人民公社，正式成立东山街道办事处。1983年11月市改区后，隶属芝罘区，名称为“烟台市芝罘区东山街道办事处”。1990年9月更名为“烟台市芝罘区人民政府东山街道办事处”至今。2001年12月22日，根据烟芝发（2001）59号文通知精神，街道党工委、办事处机构合并设置，统一设立党政办公室、经济发展办公室、社区管理办公室三大行政编制办公室和财政所、计划生育宣传站、劳动和社会保障事业所、文化站、招商服务中心、市容管理所六个事业编制科室。东山街道办事处现有工作人员43人，其中行政编制人员23人，事业编制人员20人。
咸亨酒店
地址：绍兴鲁迅中路179号
电话：0575-5116666
推荐理由:咸亨酒店老楼青瓦粉墙,咸亨新楼拥有各档客房,依窗而览，鉴湖碧水，尽收眼底。
绍烟机招待所
地址：绍兴新建路绍兴烟草机械厂门口，鲁迅路往南,咸享酒店往左拐。
电话：0575－5132362
推荐理由: 干净又便宜，从楼上望下看,是绍兴风情的老城区和郁郁郁葱葱的百草园。
浙纸宾馆
地址：绍兴市区人民中路471号，鲁迅纪念馆旁边
电话：0575－5136873
绍兴市五交化旅馆
电话：0575－5146443
地址：绍兴解放北路306号
红星旅馆
电话：0575－5121352
地址：绍兴肖山街115号
延安路旅馆
地址：新建南路29号
电话：0575－8312787
绍兴麻鸭
绍兴麻鸭，毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带有褐色麻点，故而得名。“种稻酿酒，酒糟养鸭”，是绍兴人的传统习惯。宋时，水乡饲养麻鸭已相当普遍，诗人陆游曾有“坡放万头鸭”，“群鸭暮还家”的诗句，描述绍兴当时养鸭的规模和情景。绍兴麻鸭体形小，行动敏捷，喜欢在河湖之中寻找小生物，因此，生长得快，成熟也早。母鸭(当地人称老鸭)一般在120天左右就会产蛋，而生下的蛋，个大壳薄。且产蛋率一般在250-300只左右。是我国优良的水禽品种。现在，绍兴市有关部门每年供给全国近20个省市的纯种麻鸭，就达20只万以上。
小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
孟大茂香糕
孟大茂香糕，以“孟大茂”店号名，在绍兴城内水澄巷，创建于清嘉庆十二年（1807）。以“葫芦”为记。科举时代，浙东考生赴京应试，常以香糕作干粮，故又有“进京香糕”之称。民国18年（1929）和25年，孟大茂所产香糕先后获西湖博览会和浙赣土特产联合展览会优等奖状。孟大茂香糕做工考究，用精白粳米磨粉，配以丁香、白芷、豆蔻等适量中药，再拌以优质白砂糖，经烘焙方成。其品种，或以形名，如朝笏糕、琴糕、鸡骨糕等；或以辅料名，如桂花香糕、玫瑰香糕、松花琴糕、蛋黄香糕等。孟大茂香糕的特点是，不硬亦不易碎，入口细嚼，松、脆、香、甜，唇齿留芳。
