历史文化 怀川大地孕育了灿烂辉煌的历史文化，名山秀水陶冶了世代英才豪杰，焦作地下文明积淀层层叠叠，地上文化布落洋洋洒洒。焦作山水是人文化的山水，焦作人文是山水化的人文，山人一体，不可分割。
这里是人类始祖的发源地，有盘古开天地、华夏祖先伏羲女娲成婚、女娲补天、轩辕黄帝祈天破蚩尤、大禹治水等神话传说。原始社会末期，位于黄河流域中游的怀川文明就吸引着四方百族，成为华夏民族发祥地的中心地带。
这里是商汤革命的起始地；是武王伐纣的前沿根据地；是后汉光武中兴的大本营；是“正始玄风”的策源地和以八封为灵魂的太极文化的产生地；是水利文化、度假村文化之根所在；是中国46姓和日本的坂上、大藏、原田三姓之根脉地。
神农祭天处、尝百草处、药王孙思邈活动遗迹等，显示着古代农业和医药的起源。出土众多的陶瓷文物及当阳峪陶瓷遗址，显示着怀川是发达的陶瓷文化之根；由大禹首次颁发的《夏小正》是中国的历法之根，发源于陈家沟的太极拳、月山寺的八级拳和净影寺的猿拳，证明怀川是中华武术之根，这里还是道教中心和佛教圣地。
这里是诸多大师泰斗的故里。孔子、李白、白居易、韩愈等各类数不清的历史名人曾在此或游历、或隐逸、或葬归于此。魏晋时的“竹林七贤”曾在修武百家岩隐居游览，影响颇大。
焦作地处黄河中下游北畔，农业开发历史悠久，具有精耕细作的优良传统。早在七八千年前，这里就有人种植粟等粮食作物。从焦作地区发掘的新石器文化遗址中，除发现有大量的石铲、石斧、石镰、蚌刀等生产工具外，还有水井、房屋等原始农业生产迹象。春秋战国时期，当地的农业已十分发达。焦作古代的手工业也十分发达。以采矿、冶炼、制陶、编织和工艺美术为主。战国时期已有了煤炭开采业，至明清时期具有了相当的开采规模，延续至今，使焦作有“煤城”之称。从考古发掘的文物看，春秋时期这里已开始青铜器制作，东汉时山阳已成为全国较大的冶炼基地之一，宋代出现了以制作兵器、农具为主的作坊群。
据史志记载，全市有60座历史古城，其中城区有6座；祠庙335所，其中城区70多所，现在统计，全市有不可移动的文物古迹点833处，其中国家级重点文物保护单位6处，省级44处，县级492处，城区内有不可移动的文物古迹点214处，其中国家级重点文物保护单位1处，省级6处，市级81处。道清铁路、泽煤盛矿井、福公司办公房和钱庄等体现着近代煤城的历史；焦作工学院是河南省最早的高等院校。传统的历史文化在当今焦作仍熠熠闪光，得到了继承和发展。
年均气温为12.8～15.5°C。7月最热，月均气温为27～28°C；1月最冷，月均气温为-2～2°C。全省无霜期大致在190～230天之间，一般可满足农作物一年两熟。年降水量从北到南大致在600～1200毫米之间。
公路交通四通八达，公路干线有106、107、310等国道。洛阳一郑州一开封、北京---郑州—漯河高速公路已建成，许昌一漯河，许昌一平顶山，三门峡--洛阳，开封一商丘也已列入建设计划。郑州东站是全国最大的集装箱中转站之一，五条国际集装箱运输线路从郑州直通上海、九龙、连云港、天津、青岛港口。公路四通八达，通车里程达5.5万公里。
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焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种，大致可分四类：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。（3）肉油酥（4）三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。
焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品。
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四大怀药 焦作古为怀庆府所在地，盛产山药、地黄、牛膝、菊花，故称其为“四大怀药”，因其营养价值高，国外称之为“怀参”。怀山药为滋补药，养阴益气，温胃健脾，止泻固精，除寒补心；怀地黄块大，质佳，油性大，被誉为“怀参”；怀牛膝是利尿、强精、通精之良药；怀菊花的叶、根、花皆可入药，有杀菌消炎、散风清热、平肝明目之功效。
武陟油茶 相传楚汉相争，刘邦受伤出逃此地，食用此茶获愈，后封此茶为宫廷御膳。清雍正皇帝在武陟巡察黄河时饮此油茶后，称颂道：“怀庆油茶润如酥，山珍海味难比美。”武陟油茶食用方便，芳香可口，营养丰富，具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。现产品已远销港、台、日本和东南亚，驰名海内外。
博爱竹器 取材于北方最大的人工栽培竹林——博爱竹林，已有上百年的历史。其竹器工艺考究，制作精巧，具有极高美学价值和使用价值。古时曾为“贡品”。
海蟾宫松花蛋 始于元代，味香色正，柔软适中，具有防病祛火，长存不坏等特点，古时为贡品。
中华韩愈砚 取材太行山，其石质优良，色如琼瑶，声如木鱼，设计因材施艺，造型古朴典雅，品种有以喜庆吉祥、人文历史典故等为主要内容的高、中、低档佳品及简洁明快、物美价廉的日常用砚。
鸵鸟蛋艺术画 品种有雕刻画、烙画、彩绘画等，具有很高的观赏收藏价值。
当阳峪绞胎透花瓷 始于唐代，宋时与定窑、汝窑竞相媲美。其纹理变幻无穷，自然流畅，类似木纹、蒂汶、麦穗纹、乌羽纹，花色之美，工艺之巧，堪称一绝。
武陟药虎 俗称虎头枕，为一民间工艺品，精选了“四大怀药”中的怀山药、怀菊花、怀地黄入枕。此枕的缝制既有幼虎的可爱，又有成虎的豪气，可作为馈赠佳品。
工艺挂毯 品种有动物、挖花等，独具特色，既能使您感受到原始质朴的气息，又可使您产生动感的遐想。
广位家酒 由当代活武松（90岁高龄）何广位老先生研制酿造奇酒，具有滋阴壮阳、补虚养肾，活血祛风之功效。
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