历史文化 休宁自东汉建安十三年(208年)建县,距今已有1800年历史。县名为隋文帝钦定,取休阳、海宁各一字,含“吉庆平宁”之意。作为古徽州的“一府六县”之一,自古以来,休宁便以山水之美、林茶之富、商贾之多、文风之盛而名闻遐迩,被誉为“东南邹鲁”。邑产“徽墨”、“日规”等手工艺品驰名中外,万安罗盘曾获1915年巴拿马万国博览会金奖。
休宁县是“中国第一状元县”, 有着丰富的文化资源。自宋嘉定十年(1217)至清光绪六年(1880),休宁出了19名文武状元,居全国各县之首。休宁人物有名儒朱升、戴震、珠算宗师程大位、戏曲家汪延讷和汪士慎、丁云鹏、胡正言、海阳四家等书画艺人,以及原全国人大副委员长孙起孟、原国务院农村经济发展研究中心顾问吴象等。
休宁地处中亚热带北部,属季风性湿润气候,光照充足,热量丰富,四季分明,春、秋略短,夏、冬稍长。年平均气温16.2℃。7月最热,平均气温27.9℃;1月最冷,平均温度为3.7℃。全年无霜期231天。雨量充沛,年平均降水量1613.7毫米。年均日照1931.4小时,有利于林、茶、桑、果和农作物的生长。
休宁县区位优势突出,县城距黄山机场11公里,皖赣铁路、屯黄公路、205国道和慈张公路穿境而过,徽杭高速公路和建设中的合-铜-黄、黄-塔(桃)、黄-景等6条高速公路全部在休宁交汇,休宁即将成为皖浙赣三省的重要交通枢纽。
状元故里大酒店
状元故里大酒店位于休宁县齐云山大道上,是为适应休宁县旅游经济发展建成的集餐饮、住宿、娱乐、购物和会务接待为一体的三星级酒店。简约的中式风格,紧扣状元文化主题,塑造状元品牌。
状元故里从菜单设计到菜肴口味,从器皿搭配到文化包装,从服务礼节到酒店卫生,都力争做到最好,最有特色。酒店充分挖掘地域特色文化——状元文化之精髓,做好状元菜肴的研发和创新,狠抓内部管理,全面提升服务水平,塑造好特色酒店品牌。
订餐电话:7531717
黄山新宇假日酒店
座落在县城萝宁街,四星级,浙江大学新宇集团管理,集商务、会议、旅游、娱乐、度假为一体。拥有高档客房136间,并设有休闲茶吧、夜总会、桑拿和KTV包厢,并备有中、西餐餐厅和包厢雅座。
徽菜是指徽州菜,它起源于黄山麓下的歙县(古徽州)。后来,由于新安江畔的屯溪小镇成为"祁红"、"屯绿"等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心,商业兴起,饮食业发达,徽菜也随之转移到了屯溪,并得到了进一步发展。徽菜以烹制山珍野味而著称。
状元一家
状元一家是休宁县状元文化旅游产业的佼佼者,它是以状元文化为主题的餐饮企业,植根中国第一状元县的状元文化,以“徽风、徽俗、徽味”为基础,彰显“徽州地域文化个性”,打造出浓厚的状元文化餐饮氛围和旅游、餐饮品牌。
状元一家座落于休宁县状元广场,原汁原味的徽派建筑,能同时容纳200人用餐,拥有员工40多人。酒店紧扣状元文化主题,塑造状元品牌,打造特色酒店的经营理念,充分挖掘休宁状元文化地域菜系。该企业制作的状元菜,菜肴器皿精致并有着浓浓的徽州特色,既融入徽州木雕、石雕等雕刻技艺,又挥洒新安山水画的灵气;精品菜肴“状元鱼头”、“状元豆腐”、“金榜题名”、“连中三元”、“状元花季果”等状元菜系列菜肴深受广大食客的欢迎。
黄山旅游购物广场
位于屯黄旅游公路口,距休宁县城0.5公里,主要经营特色旅游工艺品、纪念品,古代书画、现代雕刻、玛瑙、翡翠、玉石等。
万安罗盘
罗盘也叫罗经、罗经盘、罗针等,取包罗万象、经纬天地之义。在古代,罗盘广泛应用于航海和堪舆。它由指示方向的磁针和占测方向的占盘组成。指南针位于罗盘的中心,它的周围是占盘。占盘是由按同心圆次序布列若干层次以一定规律和原理排列的术数字构成的方位盘。此外,罗盘还分布为天盘和地盘两部分,象征着天圆地方。一个罗盘的“面世”需要经过裁坯、分格、清盘、写盘等8道复杂工序,万安历史上的罗盘店主要有方秀水、吴鲁衡、胡茹易、胡平秩等。
2004年3月,清代罗经大师吴鲁衡与朱熹、胡适、陶行知等30人一起被评为“千年徽州杰出历史人物”。而“万安罗盘制作技艺”则入选了首批国家非物质文化遗产。
黄山名茶
休宁县
琅源松萝产于万安镇福寺村松萝山,是我国最早的名茶之一,也是炒青的始祖,品质独特,闻名全国。
白岳黄芽产于“白岳”齐云山,茶色黄隐翠,白毫显露,一叶包一芽,汤色清澈明亮,咽后生津止渴
名州炒青“屯绿”中的极品,产于流口镇名州村,有“头泡清,二泡浓,三泡不减味,四泡味还醇”的美誉。
金台毛峰产于郑湾乡千金台村,芽叶肥硕,香高清鲜。
新安源银毫近年新开发的品种,如针状,味浓厚,冲泡后汤中白毫显露。
蓝田花猪
蓝田花猪是全国推广的19个猪种之一,产自休宁蓝田镇。
蓝田花猪特点有三:一是瘦肉多,肥肉少;二是吃不择食,饲养成本低,出肉率高;三是产仔率高,大约有10-14头。
休宁县兰花火腿厂以蓝田花猪为原料,腌的火腿,色香味俱全,畅销国内外。
贡菊
又名徽菊,与抗菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊是一种名贵的中药材。经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。我县主要产于兰田、南塘一带。
休宁县
竹器
休宁县盛产翠竹,历史悠久。目前我县张王楼制造厂竹雕产品已远销东南亚各国。竹制工艺品与竹编、竹雕、竹拼三大系列。竹编工艺形成于唐,发展于明清,产品制作精细,造型别致,图案新颖,大多融实用与观赏于一体,传统产品主要是生活用品和农礼品,现已在此基础上发展了竹编画和竹编动物等工艺品;竹雕为徽州传统“四雕”之一,主要产品有深浅浮雕笔筒等摆件,竹雕楹联,屏风和竹根雕人物等;竹拼系列是用现代艺术手法表现的新型工艺品,有平面人物挂件、立体人物挂件和抽象装饰件等