古蔺县水利资源丰富,开发前景可观。赤水河流经古蔺长120公里,落差320米,可供开发利用水能资源达76.5万千瓦,沿河可建磨子塘,五马河、中华咀、两河口、九溪口等五个大中型水电站。此外,境内古蔺河、盐井河、白沙河、马蹄河、菜板河等支流水能资源藏量达1.86千瓦。
古蔺气候四季分明,立体气候明显,地域差异大,常年平均降水量774.5毫米,冬春少雨,盛夏多雨,“十年九旱”,是一个严重少水,缺水县。
古蔺宾馆简介
古蔺宾馆是一家集客房、餐饮、茶楼、棋牌商务服务于一体的准三星级经济型酒店。拥有套房10间,豪华标间4间,三人单间5间,单人间10间,标准间36间,花园式高档餐厅有包房11间,大厅可同时容纳400人就餐,拥有大型停车场泊车位50余个。并24小时提供保安服务。古蔺宾馆将以崭新的硬件设施和优质热情的服务迎接八方来客。
联系电话:0830—8880887 13909080659
地址:四川省古蔺县人民政府对面
兰尊大酒店
酒店一楼设有西餐厅、商场、商务中心、客户咨询外,酒店二楼设有中餐厅(19个包房)配套零餐位,三楼设有KTV(17个包房),四楼设有桑拿、按摩、保健、五至十二楼设有标准客房、行政商务用房(25间)、豪华套房9间,酒店负一层为车库。为满足各种政务、商务活动的需要,酒店还设有多功能厅(大、中型会议)各类中、小型会议室,移动、联通、电信宽带随机使用。酒店担供旅游咨询,为各类客户高质量服务。
夹沙肉特 点:
甜香火巴糯,腴而不腻。
原 料:
猪肥膘肉500克。 洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。
制作过程:
猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片(16片),再将肉片逢中片一刀,使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化,加洗沙、猪油炒匀,加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中,压成扁形,逐片摆于蒸碗中成圆形。糯米淘洗后用清水浸泡半小时,用净布包好,上笼蒸20分钟,取出用清水浸一次,再入笼蒸至把软,取出加红糖、猪油拌匀,放于摆好肉片的蒸碗中,上笼蒸火巴(约2小时),取出扣于盘中,撒上白糖即成。
参蒸鳝段
特 点:
鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。
原 料:
鳝鱼1000克。当归5克、党参10克、熟火腿150克。盐3克、料酒15克、胡椒粉之克,葱20克、姜20克、味精1克、鸡杨100克。
制作过程:
将鳝鱼剖腹,去内脏和骨后洗净,入沸水锅氽一下捞出,刮去粘液,去头尾,切成6厘米长的段。熟火腿切,成片。生姜及葱洗净,姜切片,葱切段。锅内注入清水,卞半姜葱和料酒,待水沸后,把鳝鱼段放沸水中烫一下捞、出,码在盆内,上面放火腿片、当归、党参、姜片、葱段、料酒、胡椒粉、盐、注入清鸡汤,加盖,用棉纸封口,上笼蒸1小时左右,取出启封,拣去姜、葱,加味精即成。
三巴汤
以高山优质黄牛的牛鞭、牛嘴巴、牛尾巴为主体材料,牛的各部位为辅的全牛火锅,该火锅独居一家,风味独特,汤鲜味美,具有滋阴补肾壮阳的功能,是一种上乘的滋补火锅。
美酒河风景区位于赤水河北岸。最低海拔325m,最高海拔1370m,属亚热带季风气候,年平均气温15.5°C,平均降水760mm,雨量充沛,温度适宜,冬暖夏凉,无霜期较长。二郎美酒河山青水秀,植被茂盛,堪称“小三峡”,集奇、险、峭、峻、秀为一体,川盐入黔的古盐道也保存完好,旅游资源十分丰富。
美酒河摩岩石刻
“美酒河”以赞誉赤水河及其河畔出产国酒茅台酒和中国名酒郎酒而命名,是世界上最大的摩岩石刻汉字,每字占岩面积约1600㎡,镌刻于二郎镇赤水河上游约3km北岸蜈蚣岩绝壁上。1999年载入“大世界基尼斯”。站在北岸公路上仰视,“美酒河”三字镶嵌在三百米高如刀削的悬岩陡壁上,以其磅礴的气势直逼眼底。
世界最长的石刻龙建筑群
世界最长的石刻龙建筑群位于赤水河南岸茅习公路边,与吴公岩“美酒河”遥相对应。共有石刻龙四条,每条长192米,共768米,既是公路护栏,又是石雕艺术,工艺精湛,形象生动,堪称西南龙刻之最,1999年载入“世界基尼斯”。
国际漂流、攀岩基地
美酒河的十里长滩,是赤水河上六十四个险滩中险峻的集中处。它上起豹子滩,流经兴龙滩、望乡台、沙纤岩、蜈蚣岩、端公石、沙湾滩、拱滩,止于二郎滩,全长八千余米,水流湍急,水势变化无穷,两岸悬岩绝壁,断岸千米,洞穴众多,岩上林木蓊郁,云流雾绕,晴雨云天,变幻莫测,被国家体育总局确定为国际攀岩、洞穴探险及飘流基地,堪称险滩漂流全省之最。
石公对石婆
赤水河蜈蚣岩段两岸峭壁上,北岸有石笋,高26米,状似老翁,人称石公。南岸有石笋,高22米,形如老妪,人称石婆。石公石婆隔河相望,咫尺天涯,万代千秋,终难聚首,古人有诗赞其痴情凄切“一河阻隔几蹉跎,沧海桑田变幻多,今世无缘难聚首,经风沫雨送秋波”。
“小三峡”风光
“小三峡”位于蜈蚣岩段,长3.5公里,两岸悬崖绝壁高数百丈,平整光滑,形如刀削,相距不过一、二百米。河中巨石横亘,滩陡浪高,十里长滩弯环曲折,节节相连,环环相扣,如巨形蜈蚣蜿蜒而下,游人到此,有如置身于长江三峡之感。
2、天宝洞和地宝洞景区
郎 酒
郎酒用优质红粮酿制而成,酿造考究,有“十月怀胎,一朝分娩”之说,即窖料、翻料、煮料分别反复三次,每次要窖三个月之多,然后烤出原酒。原酒烤出后,均运入洞中储存三年,经过醇化,再勾兑即为郎酒。郎酒酒窖与众不同,举世少有,属天然溶洞,洞内冬暖夏凉,湿度、温度恰到好处,终年衡温衡湿,加快了酒的生香、醇化,不仅使酒达到醇正甘冽,而且增加更多微生物,使有害物减少到最低限度。经过三年窖藏后的郎酒,具有“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香”的独特风格,闻名于海内外,与国酒茅台,共誉为赤水河上的两颗“明珠”。
天、地宝洞
地宝洞位于二郎镇的五老峰下,属喀斯特地貌天然溶洞,两洞及其洞内分支总长近1.5km,总面积近2万平方米,两洞上下相迭,尾部相通,直线距离仅四十余米,洞内冬暖夏凉,温差小,石笋、石山、石花、石乳千姿百态,大小通道,迂回宛转,犹如一座大的迷宫。
天然溶洞贮酒的创举在人类酿酒史上是绝无仅有的,上万只硕大的储酒陶坛密密麻麻摆设洞内,釉彩乌亮,经年累月地伴随着正在进行“醇化”的新酒,放眼望去,庞大而壮丽的酒库阵容似酒阵兵马俑,蔚为壮观,令人叹为观止。1996年8月6日,该洞以其规模宏大、气势磅礴的酒阵兵马俑奇观作为当今世界最大的天然酒库,载入世界基尼斯大全。著名作家何开四在《中国郎酒碑》碑文中对郎酒宝洞藏酒挥毫写下“至若宝洞储酒,更称一绝。白云深处青山绿,天宝地宝通人和。酒气润崖壁,酱香酿新醇。瓮坛成阵,依稀秦皇兵马俑;盖世奇观,何期欲界有仙都”的连珠妙语。只有亲身进入这两个举世无双的天然酒库,你方能体会到“宝洞客来风送醉,举觞人去路留香”的诗情画意。
天、地宝洞外建有仿古牌坊,游人到此,可观二郎睡佛及二郎酒厂、贵州习水镇全貌。