历史文化 冰城哈尔滨,的确与冰有着不解之缘,冬天,持续零下二三十度的天气,令这里想不结冰都难。冰城居民,家家有天然冰库,主屋旁的小屋,是最好的绿色冷库。“冷气”取之不尽,用之不竭。
冰灯作为我国北方的民间艺术品,清初便已诞生,嘉庆年间就有冰灯盛景。原本制作工艺简单的冰灯,如今已发展成冰花、冰建筑、冰雕等多种表现形式,成为高雅艺术。
一年一度的哈尔滨冰灯游园会,是冰灯艺术的集大成者,气魄宏伟、景观迷人。冰灯艺术年年翻新,是“永不重复的童话”,是冰趣无穷的冰城艺术奇观。
前往哈尔滨旅游,最佳的季节是以每年12月至次年1月,此时,满目的银装素裹,虽然寒冷,却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天景色;另外,7月至9月的夏季,对游客而言,绝对是理想的避暑佳季。
哈尔滨位于最北端,是我国纬度最高、气温最低的大都市。四季分明,冬季漫长寒冷,而夏季则显得短暂凉爽。
哈尔滨的集中降水期为每年7至8月,集中降雪期为每年11月至次年1月。年平均温度3.6℃。最冷的1月份,平均气温为零下13.2℃至零下24.8℃,最热的7月份,平均气温为18.1℃至22.8℃。
3-5月份为春季,易发生春旱和大风,气温回升快而且变化无常,升温或降温一次可达10℃左右。
6-8月份为夏季,炎热湿润多雨,7月份平均气温19-20℃,最高气温达38℃。平均降水量占全年的60%-70%,由于降水集中,间有暴雨,易发生洪涝灾害。
9-11月份为秋季,降雨明显减少,昼夜温差变幅较大,9月份平均气温为10℃,10月份北部地区已到0℃,南部地区2-4℃。
12-次年2月份为冬季,漫长而寒冷干燥,雪覆大地。1月平均气温零下15℃-零下30℃,最低气温曾达零下52.3℃。
哈尔滨地理位置优越,交通方便快捷,位居亚太经济发展区腹地,是沟通东北亚、欧洲和太平洋的交通枢纽。
外部交通
航空:
哈尔滨太平国际机场是东北地区第二大国际航空港,可供国内外各种大型客机昼夜起落。有班机飞往北京、天津、上海、南京、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安、香港等三十多个大、中旅游城市,还有定期航班飞往美国、俄罗斯、韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家的部分城市。
铁路:
哈尔滨是东北地区仅次于沈阳的第二大铁路枢纽,京哈、滨绥、滨洲、滨北、拉滨五大铁路在此接轨。
有哈尔滨站和哈尔滨东站两大客运火车站。哈尔滨站是途经哈尔滨的各次列车的主要接发站;哈尔滨东站则是大部分由哈尔滨始发列车的起点站和终到哈尔滨列车的终点站。
哈尔滨不仅有发往省内、东北和内蒙古东部地区各主要城市的旅客列车,还与关内的北京、天津、上海、广州、汉口、郑州、济南、烟台、德州、徐州等大、中旅游城市有列车对开,日夜兼程。哈尔滨与省内的齐齐哈尔、牡丹江、绥化、佳木斯四城市已开通了子弹头高速列车。
公路:
102国道(京哈高速公路)、202国道(黑河-大连)、221国道(哈尔滨-同江)、301国道(满洲里-绥芬河)四条国道呈辐射状通向全国各地。
省内有哈尔滨-大庆、齐齐哈尔;哈尔滨-牡丹江、绥芬河;哈尔滨-佳木斯、鹤岗三条高速公路。
还有数十条长途公交线路,通往省内各重要城镇和省外各邻近城市。
水运:
哈尔滨港是我国八大内河港口之一,亦是东北部最大的内河港口,现有客运港(道外区北七道街)和货运港(太平区三棵树)两个港口。
客运港开通有哈尔滨至佳木斯、哈尔滨至北涝洲、哈尔滨至肇源、哈尔滨至清河等多条航线,每年四月中旬开航,十一月上旬停航。
内部交通
公交车:
哈尔滨市目前已经建成了比较完善的城市公共交通体系,现在城区内共有公共交通线路百余条。其中包括公共汽车线路、公共电车线路、联运线路,基本上形成了四通八达,出行方便的公共交通网络。
为了方便市民和游客的游览需要,哈尔滨市还相继开通了市区防洪纪念塔至太阳岛和往返于市区内主要景点的市区旅游观光中巴线路,为城市旅游开放增添了新的色彩。
出租车:
哈尔滨出租车价格较贵,夏利起步价7元(3公里),然后每公里1.6元;捷达起步价8元(3公里),然后每公里1.9元。
轮渡:
哈尔滨市还有连接市区与太阳岛的轮渡线路3条,为中外游客提供了方便快捷的水上交通。
哈尔滨的旅馆服务业非常发达,有数十个涉外酒店,上百个星级宾馆,各色中小旅馆、招待所不计其数,可满足中外游客各种需要。
市内的星级宾馆均设施齐全,豪华舒适,当然房价不菲。所以,对于大多数自助旅游者或背包族来说,某些服务良好、环境优雅的中小旅馆、招待所,房价低廉,方便实惠,应是更好的选择。
网友推荐住处:
金谷大厦
四星级酒店,位于哈尔滨最繁华的历史名街—中央大街步行街,毗邻美丽的松花江畔和兆麟公园,隔岸可远眺美丽的太阳岛和冰雪大世界。乘车到太平国际机场仅需30分钟,到火车站仅需5分钟,交通便利,环境优美。
来到哈尔滨,正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。此外,吃熊掌,尝飞龙,品“三花”,啖猴头,尽品山珍,遍尝佳肴,也是尽兴旅游哈尔滨不可缺少的重要一环。
福泰楼、北来顺、华梅西餐厅、江南春、 西格玛食府、福成肥牛火锅城、老都一处饺子馆、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆等都是哈尔滨著名的特色餐馆。
推荐餐馆:
华梅西餐厅
位于哈尔滨市道里区中央大街142号,历史悠久。该餐厅荟萃俄式西餐烹饪之精华,主要经营俄式大菜,兼营英、法、意等式菜系。主要有:奶汁里脊丝、罐焖鸡、虾、牛肉、羊肉,烤奶汁鱼、拌大虾、串烧羊肉、铁扒鸡等40多种名菜。
东方饺子王
总店位于道里区中央大街39号。饺子馅大皮薄、汤足鲜嫩、口感爽滑,独具特色。除饺子以外,还兼营熏酱、烧烤、炝拌等菜肴,色香味俱佳,别具一格。
毫无疑问,哈尔滨最富有特色的时髦娱乐,便是冬季的冰雪项目。哈尔滨冬季冰雪特色游乐内容丰富,有惊险刺激的冰爬犁(冰橇);有滑行于冰面的冰帆;有如入无人之境的正宗溜冰;有旋转不停的冰猴(冰陀螺);有挑战自然的冬泳;还有风靡世界,野趣无穷的滑雪。
游客可前往冰上游乐园、冰雪大世界、松花江冬泳浴场、亚布力滑雪场、二龙山龙珠滑雪场,体验冰雪的乐趣。
夏天的太阳岛魅力独具,浪漫倜傥,是享受日光浴,游戏沙滩的大好场所。
此外,春秋的哈尔滨,最具魅力的是山野竞技,或三五成群,或独来独往,到距哈市62公里的玉泉狩猎场狩猎、骑马、野味烧烤……其乐无穷。
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
土特产品
猴头: 属菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。
鳊花: 学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。
吉花: 又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,是产妇奶水不足的催乳良药。
鲟鳇鱼: 黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
风干香肠: 已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料制成,是民间佐酒佳品。
山货: 草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
购物中心
哈尔滨商厦
坐落于市中心黄金地段,与哈一百、华联商厦相邻,面积达1.6万平方米,经营品种齐全。
哈尔滨市第一百货商店
坐落在最繁华的黄金地段,交通十分便利,营业面积3.3万平方米,经营商品达5万种。是黑龙江省规模大、效益好的一个大型现代化、多功能的商业企业。地址:道里区石头道街148号
松雷大厦
位于哈尔滨南岗繁华商业中心区,是哈尔滨首家大型现代化商场,营业面积2.8万平方米。集购物、饮食、娱乐、休闲于一体,在1-4层商场经营的10万余种百货商品族群中,绝大多数为从国外和香港进口,或是国内名牌产品。地址:南岗区东大直街331号
柏丽广场
柏丽广场设有餐饮、豪华商场、停车场、健身中心、康乐设施等。柏丽与哈尔滨中央大酒店联并在一起,内设有各种总统套房、客房、专家公寓和可出租公寓。
哈尔滨中央商城
坐落于中外驰名的中央大街步行街中段,建筑面积3.6万平方米,经营商品6万余种,是集购物、娱乐、休闲、旅游为一体。中央商城集团公司第一家大型连锁超市--大月亮超市位于南岗区东大直街37号,营业面积8000平方米,特别推出了生鲜食品、"佛家菜"系列素食品、南北酱菜等。
其他商厦
店名 地址
秋林股份有限公司 南岗区东街319号
秋林商厦 南岗区东大直街
哈尔滨百货大楼 南岗区奋斗路367号
江南春商厦 南岗区奋斗路373号
远大购物中心 南岗区奋斗路
中艺百货有限公司 南岗区东大直街323号
新世界百货 南岗区花园街403号
北苑商城 南岗区红军街132号
哈特购物广场 南岗区西大直街118号
隆马特量贩店 南岗经济技术开发区
华联商厦 道里区石头道街122号
曼哈顿商厦 道里区透笼街
中央大街购物中心 道里区中央大街16号
道里秋林商店 道里区中央大街107号
妇女儿童用品商店 道里区中央大街77号
时装大厦 道里区地段街128号
玛克威商厦 道外区南十六道街
同记商场 道外区靖宇街368号
哈尔滨第四百货商店 道外区靖宇街
向阳专业商厦 道外区靖宇街
富华商城 道外区南头道街
丁香商城 道外区景阳街318号
和平商城 动力区和兴路17号