华蓥市建置较晚，古为巴国属地，秦属垫江、宕渠两县，南朝梁代属石镜、始安分辖，唐为石镜、新民、渠江分辖，明代为合州、广安州、岳池县属地。
1912年至1951年为广安、岳池、合川三县辖地。
1952年为广安、岳池两县所辖，属南充专区。
1978年11月10日，经中共四川省委批准，成立华蓥工农示范区（县级)。
1979年10月5日，经国务院批准，改华蓥工农示范区为华云工农区（县级)。
1985年2月4日，撤销华云工农区，设立华蓥市并改“云”为“蓥”（县级），辖区不变。
1993年7月2日，广安地区成立，华蓥市划归广安地区管辖。
1998年，成立广安市，华蓥市则为省直辖县级市，由广安市代管。华蓥市市治地蓥城。
华蓥市地处四川省盆地东缘，属亚热带湿润性季风气候区，具有春旱、夏热、秋凉、冬暖，雨量丰沛、四季分明、日照尚足的气候特点。春季回暖快，冷空气活动频繁，气温不稳定，有时形成寒潮天气（俗称倒春寒）；夏长雨多，热量充足，时有伏旱发生；秋凉降温快，细雨绵绵。夏秋暴雨多，常形成洪涝，甚至酿成山体滑坡和泥石流。受山势和强冷空气影响，全市夏季还会形成冰雹等恶劣天气。冬暖雨少，冰雪少见（除海拔800米以上山区）。受地形影响，冬季多雾。
由于地形复杂，地势高差大，气候有明显垂直变化。西部丘陵区热量充足，气温较高，东部山区热量较少，气温较低。“山下打谷，山上才出”是最明显的写照。
气温：热量较为充足，气温年较差大，无霜期250～339天，日照1200小时。气温最低月出现在1月，平均6.8℃；最高月出现在7、8月，平均为28.6℃。
降水：多年平均降水量为1282.2毫米，最高峰可达1800毫米。大部分的降水量集中于5～10月，海拔800米以上山区每年都降雪。降雨呈秋雨多、夜雨多、暴雨多的特点。
华蓥市雨热同季，降水丰沛，热量尚足，适宜多种农作物生长，田土四季不闲，可实现一年二熟或三熟。
华蓥市东部山区热量稍差，农作物成熟季节比山下晚，产量也低于坝下。但山区更适宜经济林木、牧草、山地野菜、药材、反季节蔬菜等的生长。
灾害性天气对华蓥市农业生产影响较大。倒春寒易导致春播难、“烂秧”和影响小春生长。较长时间的伏旱常造成田土龟裂，水稻减产，玉米、红苕收成差。秋绵雨不利于秋收、秋播和红苕块根生长。暴雨常伴大风，易毁坏庄稼，影响玉米、水稻扬花、灌浆。
华蓥市自然环境多样，蕴含着丰富的矿产资源、地热资源、水资源、森林资源、野生动物资源等自然资源，堪称“自然资源的宝库” 。
华蓥市区位优势明显。位居中国改革开放总设计师邓小平同志的故乡，地处川东面向重庆直辖市的"前沿阵地"，既具广安的政治优势，又兼得重庆直辖市的经济辐射。境内襄渝铁路纵贯南北，设有4个火车站。广渝高速公路横贯东西，境内有3个出口，随着广渝、广南高速公路的全线贯通，华蓥与重庆、成都的车程分别仅需1小时、3小时。长江二级支流渠江流经华蓥市30多公里，沿江建有两个货运码头，可直航重庆等地。
襄渝铁路从南至北纵贯华蓥市，境内襄渝铁路纵贯南北，设有4个火车站。人均铁路拥有量居全国第一。
长江二级支流渠江流经华蓥市30多公里，沿江建有两个货运码头，可直航重庆等地。渠江可通航百吨驳轮，水路运输便捷通畅。
天池湖大酒店
天池湖大酒店是广安华蓥山天池湖旅游开发有限公司按三星级标准修建的一家设备齐全、功能完善的酒店，拥有各类客房45间，大小会议室4个，其中最大会议室可容纳260人，餐厅可同时容纳300人就餐。
地 址：华蓥山天池旅游区
咨询电话：0826-4336088
华蓥山宾馆是一家二星级饭店,占地27亩，采用古代园林与现代大厦相结合的建筑风格。拥有各种客房90间、高档会议中心，餐厅可同时容纳300就餐，是是集住宿、餐饮、娱乐、购物、商务、会议于一体的现代化综合性高级宾馆。
房间挂牌价：南楼：标准间80元/间、单人间80元/间、套间180元/间、三人间80元/间，北楼：标准间100元/间、单人间100元/间、套间200元/间、三人间100元/间。旅行社或团队预定可优惠打折。
地 址：华蓥市红星路
咨询电话：0826-4824446
宏云大酒店是四川宏云建设集团与北京资深企业家合资兴建的集住宿、餐饮、娱乐、购物、商务、会议于一体的商务型三星级酒店，拥有总统套房、豪华套间、单人间、标准间共86间、大小会议室4个。餐饮部可同时容纳400人用餐，拥有100多个停车位，并24小时提供保安巡逻等服务。
房间挂牌价：标准间228元/间、单人间268元/间、套间588元/间、豪华套间2888元/间，旅行社或团队预定可优惠打折。
糟蛋
糟蛋是我国传统特产，是用优质的鲜鸭收经优良的糯米酒酒糟慢泡、糟制而成的一种再制蛋。
（1）配方
鸭蛋100枚，绍兴酒 酒槽10千克，食盐3千克，醋0.2千克。
（2）加工方法将酒糟放在缸中，加入食盐和醋，充分搅拌混合均匀备用。
鸭蛋挑选、洗净后入于锅中，加入清水，以淹满蛋为度。煮沸约5分钟左右至熟，冷水冷却后剥去外壳，保留壳膜。逐渐埋入糟里，密封好坛口，经40天左右即成。
牛肉焦饼
原料配方：面粉500克 牛肉300克 食盐5克 酱油25克 花椒面1克 料酒25克 老姜10克 大蒜7.5克 大葱100克豆豉10克 冬菜25克 碱1克 郫县豆瓣25克 牛油50克 植物油250克
制作方法：
1.把面粉同碱一起用鲜开水搅拌烫成熟面放在案板上。
2.将牛油熬化，加入30克植物油，放进冰箱冷冻后抹在烫面上。
3.选精牛肉洗净切成细颗粒装入盆内，加植物油40克，加入食盐、酱油、花椒面、胡椒面、料酒、豆瓣(剁碎)、豆鼓(剁碎)、冬菜(洗净切成细末)，老姜和大蒜(洗净切成细末)、大葱(洗净切成葱花)，搅拌均匀即成馅待用。
4.将起酥的烫面搓成条子，扯成20个小块，用手按扁，将面块放在左手心，放入牛肉馅，再用右手的五指把面捏拢，将馅包好，放在案板上再用右手轻轻按扁成饼状，逐个做好。
5.将平锅放火上，倒入植物油，烧至三成热时分别将饼放入油锅内，用微火慢慢煎，火力先微后旺，两面翻煎至金黄色时即可起锅食用。
质量标准：色泽金黄，酥脆鲜香，入口化渣，回味麻辣。
麻婆豆腐
这道菜汁浓味厚，滋味鲜美，是川菜家常烧技法中，麻辣味型主要代表菜之一，不仅全国有名，而且在国外数以千计的中餐厅里，也都以麻辣豆腐做当家菜享誉海外，它的名声有时甚至超过北京烤鸭。
主料：
牛肉末(或猪肉末)(65克)，嫩豆腐(200克)。
辅料：
葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒。
制作：
1、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分；
2、另起旺猪油锅，将牛肉末和豆瓣酱一起炒；
3、再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末，炒到入味；
4、再放豆腐和鸡汤100克，用小火焖成浓汁；
5、再加菱粉收一下，放葱末、花椒粉、味精。
石林旅游区
推荐星级 ★★★★☆
华蓥山石林旅游区是国家AAAA级旅游区、国家森林公园、国家地质公园，全国红色旅游经典景区。面积约20平方公里，距华蓥市区24公里，以峰奇、石怪、山绿、谷幽而著称。区内高登山海拔1704米，是华蓥山脉最高峰。景区年平均气温12℃，最高月平均气温20℃，是理想的避暑胜地。
景区以苍翠茂密的森林环境为基调，以华夏独有的大盆景石林为特征，巍峨的华蓥山将秀美的石林隐藏在茫茫丛林之中，绿树缠绕石林，石林呵护秀木，形成了山是石林，石林是山，石林与树交融，与山共生的人间仙境，尽显清、幽、雅、奇的独特魅力。景区内"美妻审夫"、"一吻千年"、"八百罗汉"、"妙笔生花"等景点惟妙惟肖，堪称大自然的杰作。
景区偕有溶洞奇观、唐代古寺、华蓥山游击队及双枪老太婆革命史迹。
宝鼎景区
推荐星级 ★★★☆☆
宝鼎始建于唐代，盛于清咸丰年间，以其悠久丰厚的佛教文化闻名天下，宝鼎雄奇险峻的自然风光和悠远厚重的佛教历史文化、曾倾倒过历代无数文人墨客，留下了不少铭石诗文和佳作名联吸引了大批川渝游客前来旅游观光．朝山敬香。
宝鼎是华蓥山主峰之一，周围群山拱卫，山形似鼎，故称宝鼎。其海拔1590.8米，宛如巨人屹立于群山之巅，素有“东朝宝鼎，西朝峨嵋”之说，享有“山河俯瞰周千里，绝顶登临眼界宽”之美誉，是我国八大佛教胜地之一。唐至德二年(公元757年)建寺于山顶，名“瑞峰禅寺”，后改名“光明禅寺”，再改为“光明寺”，传说是“普贤大士现身显圣之地”。宝鼎风光秀美，神奇壮丽，“四绝”、“八景”，天下称奇。历代官宦信徒、墨客骚人，纷至沓来，烧香拜佛，虔诚祈祷，观光猎奇，饱览风光，留下不少诗词歌赋，传于后世，清代释昌言主编的《华银山志》就收录了200多首(篇)。
宝鼎有“一脚踏四县”之称，山顶属华蓥市，北东、东为邻水县，西为华蓥市，东南为重庆渝北区，南为重庆合川市。从宝鼎西麓溪口上宝鼎，原有两条路，一条经东林寺、听秋亭、土地庙、青龙嘴、木石居、女娲庙、伏虎寺、报恩寺、黄龙寺、白云庵、玉壁岩、欢喜坪至宝鼎；另一条经听秋亭、三百梯、崇福寺、经楼堂、金粟山房、小狮子林、白云庵至宝鼎。从东麓登宝鼎也有两条路，一条由邻水经碧云庵、恒兴寺、敬佛庵、三圣寺、龙泉寺、南宗堂至宝鼎，另一条由江北厅(现重庆渝北区)的大庵，万佛堂、南宗堂至宝鼎。前山后山沿途原有39座寺庙，但多被毁坏，现正逐步恢复。
安丙墓
推荐星级 ★★☆☆☆
安丙墓距华蓥市区2公里,位于双河镇招勋村,后倚重峦叠蟑的华蓥山，前瞰蜿蜒的渠江，该墓群有墓葬5座，占地3余亩，墓主人是南宋资政大学士、少师丞相安丙。1996年，该墓被发掘后被列为了全国十大考古发现之一。
山路左一为安丙墓（2号墓）左二是安丙夫人李氏墓（l号墓）；路右一为安丙孙女安宝孙墓（即3号墓．俗称女儿坟）右。为4号墓、右三为5号墓。
安丙墓长6.5米，宽3.5米,高4.5米,墓室内是用巨石仿木石结构建造而成，墓后龛中央为安丙座像，两边陪伴他的是夫人李氏与郑氏像，该墓群出土了金币、银器、铜钱、石造像、玉质围棋子等文物600余件、有墓志文5000字，与史书《宋史安丙传》互为印证。
安丙族墓是四川省目前发掘的官职最高、即刻工艺最精细的宋墓，具有很高的政治、军事、历史、艺术、建筑等研究价值和旅游开发价值。2001年7月，安丙墓被列为全国第五批重点文物保护单位。
褒先寺
推荐星级 ★★★☆☆
褒先寺位于华蓥市区以西10公里的永兴镇境内，是南宋少师、资政大学士安丙的故居，占地40余亩，是一座四重殿宇加厢房、配殿的庞大建筑群。由于安丙抗金屡建奇功，南宋皇帝赐封安丙为少师，并在民间募捐仿皇城规格建造了褒先寺。清康熙、乾隆年间曾对其维修，但在“文革”期间又遭破坏。
褒先寺为单檐歇山式木结构建筑，全寺共分四段，即前殿、中殿、正殿和后殿。前殿较为开阔，三开间，殿内正面有弥勒佛像，两侧为四大天王；中殿为五开间，两边塑有十八罗汉；正殿为五开间，正中供有安丙神位；后殿殿宽28米，深16米，曾有许多塑像，“文革”期间全被毁掉，殿内曾有井九口，现在仅剩两口。褒先寺古木苍道，四季花香，民间关于安丙的一个个传说，引人入胜。目前，该寺已被列为四川省重点文物保护单位，华蓥市也将其列为旅游开发景点规划。这里人杰地灵，历史文化厚重，善男信女常来此烧香拜佛，香火不断。
华蓥山
推荐星级 ★★★☆☆
华蓥山旅游区位于四川盆地东北部，华蓥市境内，距成都300余公里，重庆100余公里。拥有“AAAA级国家风景旅游区”、“国家级地质森林公园”、“全国爱国主义教育基地”三项桂冠。在今年全国大力开展红色旅游的背景下，“小平故居——华蓥山旅游区”这一线路被评为“全国十佳精品红色旅游线路”之一。
华蓥山旅游区面积达20多平方公里，以苍翠茂密的山林为环境基调，以秀丽的喀斯特石林、溶洞为典型的景观代表，集秀峰怪石、佛教文化、天坑溶洞、茂林修竹及华蓥山游击队遗迹于一体，自然风光与人文景观交相辉映，其美轮美奂的“云海、日出、佛光、圣灯”等自然奇观令游客叹为观止；独具特色的“云瀑、雾瀑、竹海、杉林、石林”令游客流连忘返；素有“西朝峨眉、东朝华蓥”之称，景区内的的观音寺自唐朝以来亦是香火旺盛，华蓥山游击队和双枪老太婆的传奇历史更是家喻户晓，一代大文豪郭沫若先生曾赞誉华蓥山为“天下第一雄山”，并呈现出“春绿、夏荫、秋红、冬白”的四季变化。
景区有着绚丽的自然风光，其景点可集中概括为：两林、两海、两美景。两林指：石林、杉林；两海指：云海、竹海；两美景指：积雪、日出。每个景点都别具一格，各具特色。
当华蓥山与许多英雄儿女的名字联系在一起时,她更是一座英雄的山. 为追求幸福安康生活,华蓥儿女与一切落后、反动的势力展开了英勇的斗争。尤其是进入二十世纪以来，华蓥山人民在中国共产党的领导下，与日本帝国主义和国民党反动派展开了艰苦卓绝的斗争，书写了一部可歌可泣的“红色华蓥”史。二十世纪三、四十年代，白色恐怖十分严峻，在中国共产党的领导下，川东临委领导和发动的华蓥山武装斗争起义使华蓥山声名远播，华蓥山借着深厚的红色文化 成为誉满天下的名山。华蓥山旅游区所辖范围，便是华蓥山游击队当年活动的主要场所。在著名小说《红岩》中描写的游击队营地，就是在景区内左边的场地，东海寺就是景区内的高登古刹。目前，景区已成为四川省爱国主义教育基地。
仙鹤洞景区
推荐星级 ★★☆☆☆
仙鹤洞景区位于华蓥山国家森林公园内，距华蓥市区26公里，占地万余亩。景区以喀斯特溶洞群景观为主，集高山瀑布、峡谷溶洞、森林彩湖于一体，为国家AA级旅游区。
仙鹤洞长20多公里，共4层，有支洞40余个，景点600余处。下层溶洞常与地下河共生，河水清澈。洞内钟乳石密布，千姿百态，被专家誉为"西部第一洞"。
仙鹤洞形成于二千万年前。据传，仙鹤洞的 “ 仙鹤 ” ，是武汉黄鹤楼的黄鹤飞临至此，见此处风光秀丽，洞景壮观，就在该洞长久地住了下来，故名仙鹤洞。
洞中景观奇特，令人眼花缭乱。“ 出水芙蓉 ” 、“ 迎客古松 ” 、“ 小桥流水 ” 、“ 栖鹤听泉 ” 、“ 海底朝天 ” 、“ 高僧打禅 ”，各种图像栩栩如生。特别是仙鹤大厅，景致更奇，石钟乳景观千姿百态，遍布林立，有的像神仙聚会，有的像智者吹箫，有的似乐师弹琴。过了大厅还有 “ 洗手池 ” 、“ 擎天柱 ” 、“ 雅乐廊 ” 、“ 天籁 ” 、“ 夕阳红 ” 、“ 鹊桥会 ” 等奇妙景观，让人目不睱接。洞中最大的厅有 500 多平方米，最高处 69 米，支洞近 50 余个，有 300 余处，洞中冬暖夏凉，四季如春。洞中小河有一种小鱼，人们能看见鱼的内脏，俗称 “ 玻璃鱼 ” 。此洞从 1998 年开发以来，已对外开放 2.8 公里。龙宫、迷宫、海底世界、阴河幽径等景观正在开发之中。
华蓥山笋干
竹笋素有山珍之美称，笋干是采用传统的纯天然方法加工制作而成，它富含人体必需的十余种氨基酸、维生素和多种微量元素，可促进肠蠕动，且具有助消化、减肥、预防癌症和心血管疾病等功效，被现代绿色食品科研部门称为“肠道卫士”，是二十一世纪理想的绿色食品。
华蓥山银针茶
华蓥山气候温和，阳光充足，气候随海拔高度呈梯度变化。华蓥山种茶历史悠久，宋代有安丙丞相常饮华蓥山茶并进贡朝廷，列为贡品。
华蓥山银针茶利用茶叶基地的明前早春嫩芽，采用现代化科技加工而成。具有叶绿汤清等特点，深受广大消费者好评。
蕨菜
蕨菜是华蓥山上多年生的一种野生蕨类植物，是一种集营养、美食、药用为一体的全能珍贵山野菜。内含人体必需的谷氨酸、天门冬酸等八种氨基酸，具有遗址病毒性感冒、改善肝功能，防止动脉硬化、抗衰老的功效，因而有“长寿金丹”之美称。是减肥、保持身体营养平衡的理想食品，风味独特，口感舒适。
