历史文化 彭州历史悠久，在三千多年前的西周时期即有彭人在此生息繁衍，之后立业兴国，建都瞿上（今彭州新兴镇）。
唐武后垂拱二年（公元686年）置彭州。彭州称谓《元和郡县志》释为“彭州以岷山导江，江出山处，两山相对，古谓之天彭门，因取以名”。此为今彭州名称的由来。
彭州历史悠久，相传三千多年前的西周时期即有彭人在此劳动生息繁衍。之后立业兴国，建都程上，成为古巴蜀族立国的原始核心部分。《华阳国志》说：“蜀工鱼凫于湔山 ，“后有王日杜字，教民务农，移治郫邑”。今考“程上”即为新兴镇，“湔山”即起于新兴镇附近之阳平山，“郭邑”即桂花镇、隆丰镇、丽春镇、庆兴乡相毗连的“九陇”黄土丘陵。
公元前316年，秦灭蜀后推行郡县制度，始于境内置县，今境内为繁、郫、湔氐三县地，束手蜀郡。南北朝时期，由于政权割据，更迭频繁，彭州的建置沿革也变化纷繁，境内先后置为繁县、南普寿县、南晋寿郡、天水郡、九陇郡、东益州等等。隋统一全国后，推行州县二级制，公元583年罢九陇郡为九陇县，公元602年置蒙州，领九陇、清城、郭县。唐高宗仪风二年（公元677年）又在九陇界南置蒙阳县。
唐武后垂拱二年（公元686年），置彭州。《元和郡县志》说：“彭州以岷山导江，江出山处，两山相对，古谓之天彭门，因取以名”，此为今彭州名称的由来。彭州历唐宋元三代，均以天彭镇西北故繁城为州治，先后领九陇、导江（今都江堰市地）、唐昌（今郫县地）、蒙阳等县。这个时期彭州商贾云集，市场繁荣，为川西重要的商贸中心。元代诗人汪元量〈彭州歌》赞：“彭州昔号小成都，城市繁华锦不如。”足见其盛。明代在地方行政建置上推行府州县三级制，在洪武十年（公元1337年）降彭州为彭县，蒙阳县亦废州为镇。明、清两代，彭县皆隶于成都府。
辛亥革命后彭县曾先后隶西川道、四川省第一行政督察区。
建国后，彭县隶属温江专区，境内分8区、30乡、4镇；1983年温江地区行政公署撤销后，改属成都市。1993年11月18日，经国务院批准，彭县撤县设立彭州市，12月28日召开大会隆重庆典。辖16镇、12乡，从此彭州进入了一个崭新的发展历程，今后的彭州将如同彭州市花“牡丹花”一样更加繁荣、富强、昌盛。
彭州市主要河流有湔江、小石河、鸭子河、土漆河、人民渠等，境内总流程130千米。
彭州市属于四川盆地亚热带湿润气候区。气候温和，雨量充沛，光照较同纬度地区偏少，四季分明，无霜期长，气候资源较为丰富。其特点是春季气温回暖早，但不稳定，夏无酷暑，冬无严寒。
年平均气温为15.6℃，年极端最高为36.9℃，最低为-6.2℃，
气温年际变幅为1.3℃。最热的月份为7月为24.8℃，最冷的是1月为5.2℃，月较差是19.6℃。日平均气温最高的可达30.1℃；最低的为-1.7℃，最大日较差为31.8℃，全年无霜期平均为276天。
改革开放以来，特别从国家“八五”起，彭州市交通建设事业进入了一个快速发展的崭新时期，迎来了全市交通建设事业的一个“春天”。90年以来，彭州交通建设们通过贷、集、垫、捐等各种方式投入巨额资金进行公路建设，先后建成二环路、彭关路、蒙三路、进站路、郫彭路、彭什路、彭白路、温彭路、汉彭路、成彭路彭州段等一批高等级水泥混凝土路面公路200多公里，同时建成了银白路、大山路、小夫路、育才路、隆桂路、清罗路、川西大桥、小渔洞大桥、通济大桥和会元桥等一批对彭州经济发展和人民生活条件改善有重要作用的公路和桥梁。建设规模和速度大大超过了建国后近40年来的速度和规模，公路等级大幅度提高，极大的改善了彭州公路交通落后的状况，优化了彭州的投资环境，为彭州经济的发展插上了腾飞的翅膀。
彭州市就近大型火车站——成都火车站
成都火车站地处宝成、成渝、成昆、达成铁路干线的交汇点，金牛区和成华区的交界处，是成都铁路局管内唯一的客运特等站，担负着宝成、成渝、成昆、达成线经由成都到全国各站的旅客运输。行包托运、货物整车运输任务，每日开行旅客列车46对，发送旅客3.3万人，高峰日达到5万，日均行包作业量超万件。车站先后被中央文明委授予“全国创建精神文明行业先进单位”称号，被四川省命名为“文明服务示范窗口单位”，被铁道部授予“安全优质车站”。“全国文明服务示范车站”，2000年被评为四川省“最佳文明单位”。
宾馆饭店 旅馆
详细地址：四川省彭州市彭州市中心部
联系电话：02883703586
冷锅鱼
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。冷锅鱼以前是农村的下里巴人吃的，里面煲的主要是动物的内脏，而达官贵人要吃鱼火锅就要到江舫上吃新鲜打上来的鱼。
但美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，先后放入各种佐料，鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。这种新法火锅鱼使苏东坡的朋友王道矩吃得赞不绝口。吃完后，苏东坡说：“这道菜跟火锅最大不同就是菜端上来锅还是冷的，就叫‘冷锅鱼’吧。”于是冷锅鱼就这样流传开来。
后来郭沫若吃后欣然赋诗赞曰：“二人之，金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴渝第一味。”
冷锅鱼麻辣鲜香嫩
冷锅鱼选料非常重要，是精选长江无污染水域的花鲢鱼。厨师长说，这样的鱼肉质细嫩，吃起来口感特别好。另外，由于鲜花鲢鱼富含人体必备的脂肪酸、卵磷脂及多种微量元素，必须采用传统制作工艺才能更完整保持这种营养。
冷锅鱼最重要的是其调料，现场将鱼分步宰杀后，20多种原料秘制成大料，然后再配以各种鲜料如姜葱等，单锅单锅地现炒而成。
笔者看到，此鱼在出桌时，用一个特制的铁锅盛装，尚未入口，已是鲜香扑鼻，令人食欲倍增。捞出香嫩的鱼头、鱼肉，配上各种味型的调料，这冷锅鱼尝在口里，层次分明，不腥不臊，入口滑嫩，麻、辣、鲜、香、嫩，回味悠长。
军屯锅魁
彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
“酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，最后放进炉膛烘脆。
如今，“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。
龙门山风景名胜区
推荐星级 ★★★☆☆
龙门山风景名胜区位于中国西部--四川省成都彭州市，处于四川盆地向青藏高原过渡龙门山脉中段，最高峰太子城4812米，由丹景山、银厂沟、九峰山、马鬃岭组成，规划面积203平方公里。彭州素有“天府金彭”、蜀中“膏腴之地”的美称，有史可考达三千年。
龙门山古代即是川西著名游览胜地，历代骚人墨客王勃、高适、陆游、汪元量、杨慎、李调元等均到此探幽揽胜，赞颂这里为“天帝会昌之国”、“英灵秀出之乡”。这里四季鸟语花香，是中国西部花山。
龙门山风景名胜区山峰险峻，峡谷幽深，具有壮、险、奇、幽、趣的特色。飞禽、走兽、流泉、飞瀑、峡谷、栈道、怪石、彩虹、神灯、佛光、奇花异草无所不有，是距大城市最近的高山峡谷型风景名胜区。
龙门大峡谷（银厂沟）景区是龙门山风景名胜区的精华，沟长50公里，景区内群峰耸立，重峦叠嶂，峡谷深切，怪石林立。奔腾呼啸的飞瀑流泉、神奇莫测的彩虹幻影，蜿蜓曲折、险象横生的悬桥栈道，是全国风景名胜区中最长的游览栈道，堪称川西一绝。夏季最高气温不超过25℃,是天然的大空调，绝佳的避暑胜地。
九峰山景区因“奇峰拔地倚天，耸然峙列者九”而得名。九座峰中海拔4000米以上的就有四座。俗谓九峰山实为火焰峰。九峰山怪石林立，云雾蒸腾，林木挺拔，时有大熊猫出没。登上九峰山顶雷音寺，可饱览高山景观，日出、云海、佛光、神灯等天象奇观。
马鬃岭海拔3508米，因山峰峻拔，形似怒张的马鬃而得名。高山杜鹃成林成片，面积达万亩，令人叫绝。
龙门山风景名胜区交通便捷，电讯畅通，设施配套，现有高、中档宾馆8家，农民旅馆数十家，接待床位8000多个，是一个集旅游、科考、渡假、避暑疗养为一休的功能齐全的风景名胜区。
龙兴寺
推荐星级 ★★☆☆☆
龙兴寺坐落在四川省彭州市城北口，始建于东晋（337年），初名大空寺，梁武帝永定二年（558年）志公禅师扩建寺院，武则天天授二年（619）年更名大云寺，唐玄宗开元六年（718）年诏号龙兴寺。唐武宗会昌五年（845年）预知禅师重建龙兴寺，直到本世纪四十年代寺院占地80多亩，有正殿四重，配殿多座，塑像100余尊，长住僧人100多人，住房150余间，四周红墙环护，寺后假山上下古木参天，古寺高僧辈出，清末缅甸国王赠送玉佛一尊，印度国王送舍利子《贝叶经》，日本国赠送大藏经（此珍贵文物现存市文管所内），古寺以释迦哞尼真身舍利宝塔闻名天下。轻乾隆五十一年（1786年）六月，因遭地震影响，“中部纵裂，形成两峰”。（1922年）历除夕之日午刻，南半部塔塌，阱仅蹲四分之一。历50多年来斜而不倒，被称为“天彭第一奇”。
重建后的龙兴寺塔出地面81米之高。塔表供佛十八层，四隅塔高27米，供佛七层，全塔龛供铜铸，玉雕佛像1080尊，宝顶为铜质鎏金。主塔空心，内有展室五层，室宽8.4米，高4.5米，展出释迦哞尼佛传略及佛教书、画、图器等法物，其余内为楼梯间，可由底层直登373步至塔顶63米处观光平台，俯视天府胜景。塔基地宫和塔顶藏经室分别遵佛规如法如仪装藏经典、像图、五金、器、五谷、五药、衣具、袍等法物76箱。
九峰山
推荐星级 ★★☆☆☆
海拔3315米。乃彭州诸山之冠，神圣奥妙之区，道佛共享之地。古之朝山者言，凡心不诚者，往往遇风雨雷电，不得生还或不得善终。
九峰之名，依九座山峰而得。清嘉庆《彭县志》载：“在西北百六十里，至此奇峰地依天，耸然峙列者九，实为彭邑诸山之冠，故名。”九峰形态如何？嘉庆志里说：“九峰东北白清龙、朱雀、火焰、天牙，中日背光，西南曰仙人、黄龙、元武、白虎诸峰，迤逦蜿蜒。”
九峰云雾缭绕，高入云天。古蜀人在尚未认识日地关系的时候，还以为高峻挺拔的九峰挡住了日月运行的去路，称九峰之间的峡谷为“日所入”的”蒙谷”（太阳休眠之所）。有研究（山海经）的人说，九峰山就《大荒西经》中所指的“灵山”。巫彭、巫威、巫即、巫股、巫姑、巫真、巫礼、巫抵、巫谢、巫罗等十个巫师从这里上天下地。各种各样的药物都生长在这里，他们上天下地的时候，也要》顺便采撷一些来为人们治病。所以，此山又有“天梯”、“神仙路”、“人间仙境”之称。并说此山是“登之乃灵”、“登之乃神”、“登之能不死”、“登之能使风雨”，“产不死之药”的山。
众山峰中，火焰峰尤为奇特。其间峡谷幽深，飞瀑成群，流泉清澈，山岛成韵原始森林异彩缤纷，云海佛光变幻莫测；春时杜鹃怒放，灿若朝霞，冬时红装素裹，分外妖娆。道佛两家争相占领。北宋时期已是“楼阁亭轩、隐然树竹间的”川西胜地。火焰峰成了九峰山的代称。后人所说的九峰山已不是指九座山峰，而是指火焰山峰了。
历史上许多神僧、先贤莫不驻足于此。宋元明清以来一直流传着九峰祖师的故事。九峰山过去使官民敬畏，似乎诚心朝山求事，则捍民消灾，祈雨求子等无有不灵。其庙宇材料也不同一般。山中庙宇过多用铁瓦巨木，大跃进时期成了理想的立法炼钢的原料。
1985年以来此山已开发为省级自然风景区，宗教界积极恢复庙宇，正在为九峰山增添无限光彩。
白水河国家级自然保护区
推荐星级 ★★☆☆☆
四川白水河国家级自然保护区位于成都平原北部的彭州市境内，是距离四川省会城市成都最近的一个以保护大熊猫等珍稀野生动植物及其生态环境为主的自然保护区。该区于1996年经彭州市人民政府批准建立；1999年经四川省人民政府批准为省级自然保护区；2002年经国务院批准为国家级自然保护区。总面积301.5平方公里。
该区森林植被保存完整，生物多样性异常丰富。全区已知有维管束植物164科695属1770种，其中：种子植物139科638属1619种，菊科、蔷薇科、禾本科、百合科等植物种、属最多的大科，在这里得到充分的发育和发展；属国家I、II级重点保护植物有珙桐、连香树、银杏等近20种；有野生动物25目75科222属331种，其中兽类97种、鸟类166种，爬行类23种、两栖类21种、鱼类24种，属国家I级重点保护动物大熊猫、金丝猴、豹、云豹、牛羚、金雕以及绿尾虹雉等7种，国家II级重点保护动物有小熊猫、猕猴等25种，四川省重点保护动物赤狐、豹猫、毛冠鹿等11种。此外该区还有特有动物成都鱲、彭县似。
四川白水河国家级自然保护区具有丰富的生态旅游资源。那从成都平原突兀而起的险峻高山，雄壮的飞瀑，壮观雄异的云海，绚丽的日出、晚霞，奇妙神异的彩虹约影、佛光神灯，清幽的碧波深潭，尤其是那丰富的动植物资源、保存完好的生态环境和悠久的人文历史，给人们勾绘出一个集山景、水景、生景、气景、文景、生物多样性和地质景观为一体的生态旅游胜地。
四川白水河国家级自然保护区以其独特的地理位置、神秘的地形地貌和丰富的生物多样性，一直受到国内外科学家的密切关注。自十九世纪中期以来，法国博学家戴维（P.A.David），原华西大学两栖爬行类专家刘承钊教授，中国科学院成都生物研究所两栖爬行类专家赵尔宓院士，四川珍稀动物资源调查队，中国与世界自然基金会（WWF）大熊猫联合调查队，四川省科技顾问团刘照光研究员，四川兰花资源调查队等单位的专家、教授和学者先后对该地区鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和兽类以及大熊猫等珍稀动物资源、兰花资源等进行过考察。近年来，中国科学院成都生物研究所、山地所、自然资源研究所和四川省野生动物资源调查保护管理站的专家和技术人员对该区本底资源进行了调查，四川省林业厅等单位和WWF等国际保护组织为促进该区有效保护管理和资源可持续发展，进行了积极的探索。
四川白水河国家级自然保护区是长江重要支流沱江的发源地之一，在涵养水源、保持水土、保护生物多样性，维护生态平衡，促进成都平原及中、下游地区风调雨顺等方面具有极其重要的战略意义。保护区将以生物多样性保护为宗旨，积极努力，广泛合作，将该区建设成为融保护、教学、实习、参观、科学考察、研究和生态旅游的示范基地，使该区的社会效益、生态效益和经济效益得到充分、协调和可持续的发展。
回龙沟生态风景旅游区
推荐星级 ★★★☆☆
回龙沟生态旅游区位于成都市彭州市白水河，与著名风景区丹景山、银厂沟在同一旅游线上，紧邻龙门山国家地质公园，景区交通便利，距成都市仅76公里，是休闲、度假的理想去处，目前已经国家林业部审定为国家级森林公园。
山青水秀、空气清新、气候宜人，是回龙沟生态旅游区的显著特点。
这里的山，雄、奇、险、峻，这里的水，青、幽、秀、美。一年四季，皆有不同应时不景，春天，是花的海洋，杜鹃、牡丹、桃花、樱花等各种山花竞相开放，争奇斗艳；夏季，树艿遮天，凉气袭人，最高气温仅24.5℃ ,置身其间，暑热顿消，俨然忘了还是炎炎夏日；秋天，山高气爽，红叶流丹，硕果累累，是观赏红叶的好地方；冬季，银廊连绵，素装接天，冰柱、冰笋、冰挂……是成都市近郊罕见的赏雪胜地。
回龙沟的美，还在于景点的独特：中草药园区的数百种中药，使你在感叹我们祖先智慧的同时走入了神奇的草药世界，让你眼界大开；水上娱乐区，不仅能使你感受到各类水上运行的乐趣，还能临湖品茗、垂钓和进行棋牌活动等；奇石水景区，巨蟒出山、金牛拜佛、群雄壁等数量众多，惟妙惟肖的奇石，雄奇壮观；别有洞天的龙吟瀑，幽深奇险的回龙峡，无不是大自然的鬼匠神工造就的天上胜景；野生杜鹃观赏区，上千个品种十数个花色的杜鹃花在山坡上、峭壁边、孤石上……竞相开放，蔚为壮观；高山森林区，独特的森林保健浴，带给你的将是一个全新的感受；在百年牡丹观赏区内，你不仅能观赏到树龄百年、花天百朵的特丹珍品，还能看到数百个品种的牡丹在风中摇曳，花奇、香、艳是本园区的特点，让你真正领略“花的海洋”的含义；野生戏猴区，你可以亲手喂猴，与之嘻戏、拍照留念，让你感受人与自然的和谐统一。
为了方便游客，景区已建成了集餐饮、娱乐为一体的回龙山庄，可同时容纳500人食宿，山庄还有温泉沐浴、网球、划船、钓鱼等配套娱乐项目，晚上还有以龙文化为主的篝火晚会，届时还将有具有浓郁民族风情特色的藏、羌歌舞及锅庄晚会等着你的参与。
阳平观
推荐星级 ★★☆☆☆
阳平观位于彭州市新兴镇光辉村，始建于东汉末年，是张天师弘道的第一个治所，属道教二十四治之首，在道教文化发展、传播过程中占有重要地位。1994年，由原中国道教协会会长傅元天倡导并主持恢复的阳平治道观已初具规模，象征道教全真、正一两个教派将在阳平观共谋道教文化的发展，促进祖国统一。
天彭牡丹
“艳冠两川“、“蜀中第一”的天彭牡丹有其悠久而又辉煌 有历史。据宋陆游《天彭牡丹谱》记载：“天彭（今之彭州市）号小西京，以其俗好花（牡丹），有京洛遗风”，“土人种花得法，栽、接、剔、治“，“牡丹在中州，洛阳为第一；在蜀，天彭为第一”。那时彭州人象牡丹名乡洛阳人一样彭好牡丹，遍种牡丹，几乎在彭州的山区和坝区都种有牡丹，而最多的要数今丽春、丹景山等地。这些地名皆因种植规模大，且牡丹繁丽动人而得名。再按陆游的《天彭牡丹谱》看丹景山“永宁院有僧种花最盛“，加要杜甫的“观天彭牡丹阻水“、“有京洛遗风“等，种牡丹可推到唐代，因这个僧是唐代的金头陀僧，当时是永宁院住持。由此可见，唐代时就与洛阳牡丹齐名。又按南宋以来的《牡丹谱》记载，在南宋时由于外族统治了中原，牡丹随南宋王朝的南迁而移到了南方，而南方又数天彭牡丹为最。
天彭牡丹的再度兴起是得力于八十年代改革天放的大潮。八四年在四川知名学者、省老领导张秀熟先生倡导下，彭县人民政府把牡丹列为县花。撤县建市而为市花，每年四月至五月份举办大规模的牡丹花展。现已举办十六届。天彭牡丹的中心仍在丹景山，丹景山现已恢复，十二大牡丹园，百万余株，250余个品种。在九九昆明“世博会”上，丹景山参展的“金腰楼”牡丹以其花大滋润、色泽艳丽而获国际银奖，其获奖等级与洛阳牡丹相同，这就奠定了天彭牡丹在当今中国的地位--中国三大牡丹基地之一。
