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文昌,历史悠久,源远流长,自汉朝(公元前100年)设置紫贝县,到唐朝(公元627年)改名为文昌县,公元1995年改名为文昌市,至今已有二千一百多年历史。古称紫贝县,尔后三易其名。在公元627年,才改为文昌县,意为[偃武修文]。
文昌,交通便利,境内有开放港口清澜港,距省会海口市70公里,离美兰国际机场30公里,与海口连贯的琼文高速公路正在兴建。
文昌,交通便利,境内有开放港口清澜港,距省会海口市70公里,离美兰国际机场30公里,与海口连贯的琼文高速公路正在兴建。
一是新建、改建一批市政道路设施。2004年,该市投入资金2亿元,修建了15条市政道路和2座桥梁,文西路、教育南路、教育北路、和平南路、和平北路、文中路、谷鸿大道等8条水泥市政道路已建成通车;7公里长的文清水泥大道也正在加紧改建;文城二横路、三横路用地报批手续已获省政府批准,一横路用地正在上报,不久都将动工兴建。二是县乡镇道路建设动作大、投入大。文城至加积二级公路、海文高速公路潭牛出口公路、大致坡至抱罗、冯坡至凤尾等公路土路改柏油路均已建成通车。抱罗至铺前、文教至抱罗、烟墩至重兴至长坡等公路土路改柏油路工程正在抓紧建设之中。全市柏油路面已达365公里。三是通达工程正在抓紧实施。列入通达工程的乡村道路共有8条,总长63.8公里,投资总额514万元。全市新建、改建地方公路90条202公里、桥梁8座,投资524万元。
文昌椰林湾国际大酒店★★★
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文昌鸡:文昌鸡系海南传统四大名菜之一,素以皮薄而酥、肉嫩骨软,"色、味、形"俱佳而驰名中外。在海南尤其在文昌,主人宴请宾客,席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌鸡,以表款待之盛情。

文昌鸡肥而不腻,味美可口,是因为它饲养独特,从孵出鸡苗后就牧养,在备杀前一个月就离地笼养育肥,置阴暗处,每天喂以米饭、玉糠、蕃茨、花生饼、椰茸混拌揉捏成糊状饲料。文昌鸡吃法多样,当地人喜欢煮熟后白切,配以佐料。佐料用姜泥、蒜茸、鸡菜、精盐、辣椒、米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起,然后加入少许味精、山柚油或花生油,其味甚佳,令你垂涎欲滴。还有炒鸡、炖鸡、椰奶鸡、椰盅鸡、盐火局鸡和杂锦鸡。

文昌市盛产文昌鸡,在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡。由于文昌鸡饮誉海内外,不少游客到海南旅游、观光、度假,都须品尝一顿文昌鸡为快。

鲍鱼:鲍鱼被誉为"海味八珍之冠",有很高的营养价值和医用价值,有调理血脉、滋补脾肾之功效,其肉质细嫩柔滑、味道清香。

海胆:海胆是一种棘皮动物,与海参同属。海胆虽其貌不扬,但海胆膏却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。早在清朝已利用海胆膏加工成"云丹",列为风格别致的宴席佳品。

龙虾:龙虾是名贵食品,其肉软滑,鲜腴可口,在清代皇家菜"海味八样"中就有龙虾肉。

文昌鸡饭:其制作工艺讲究,先将优质大米洗净、滤干、猛火热锅,用鸡油加蒜茸爆香,再倒进大米翻炒到适度,然后加鸡汤煮熟,这种鸡饭油润软滑,喷香可口,饱吃不腻,食后齿颊留香。
文昌娱乐

  海南文昌高尔夫球会海南文昌高尔夫球会是马来西亚华联集团的下属机构海南宏发置业有限公司投资兴建的,其注册资金达8530万,球场总投资近亿元。海南宏发置业有限公司拥有可开发的土地面积近3000亩,海南文昌高尔夫球会是海宏开发的第一个投资项目,是集餐饮、客房、休闲、商务为一体的休闲度假球场。球会座落于历史悠久并享有“华侨之乡”、“文化之乡”、“椰子之乡”、“文昌鸡故乡”美誉的海南文昌。这里依山傍水,风景优美,气候宜人,年平均气温25℃。交通十分便利,距省会海口市仅40分钟车程,到美兰机场仅需20分钟车程。球会得天独厚的自然环境和浓郁的人文底蕴及具备国际水准的现代化会所建筑,专业周到的服务,驰名中外的文昌鸡美食及高水准的优秀管理团队,让您充分领略高尔夫运动的无穷魅力和旅游揽胜的闲情逸趣。球会总占地面积为2500亩,其中球道占地面积1200亩,总长度为7209码,是一座18洞72杆国际标准锦标级竞赛球场。由国际著名设计师alber设计,其园林设计不但自然、美观,而且造型流畅、圆滑,具备筹办大型国际赛事的结构标准。上半场(前9洞)以自然为主;下半场(后9洞)主要以人为景观来点缀。球会全场还设有14个人工湖、94个障碍沙坑、6个傍水果岭;而且球道草色翠绿,生机勃勃。这种园艺与球场的完美结合,自然景观与人工场地造型的绝妙匹配,无不透射出一种无与伦比的华美与惬意。其中发球台、球道、长草区均为海滨雀稗草种,它草茎少、草叶多,不仅击球感好而且轮廓清晰、美观性强,很适合球手打切击球。果岭区则为老鹰草,硬而快。草高均保持在3.5mm-4.0mm。球道的设计更独具魅力:有的似平毯铺于原野,有的如悬布挂跨山峦,有的惊险中透着幽静,有的开阔中藏着玄机,有的“月隐月现”,有的“大气磅礴”,让您尽情享受挥杆的乐趣。同时,球会还拥有35间风格典雅、豪华舒适的高尔夫景房,其中豪华双人标间11间;豪华单人间24间;豪华套房3间。别出心裁的设计,幽静舒适的田园环境,让您在享受怡然自得的健康运动的同时还能在静静的午夜,细品着绿色的芬芳,而不经意的陶醉……
文昌抱罗粉:该粉选优质大米精心制粉,粉条白晰细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。

文昌籽:文昌籽久负盛名,其吃法是生水生粉、边搓边下锅,边下锅边捞,配上花生米,姜片、芝麻仁、沙糖水、牛奶等,就是一碗籽汤,滑嫩甜香、甜中含辣,辣中有甘,十分可口。还有什锦米果籽,另加上鲜鸡蛋、山薯、红豆、绿豆等,味道更佳。

椰子:椰子是文昌市最为驰名的特产。在文昌,不仅可以品尝到清甜可口的椰青,还可以购买当地生产的椰茸、椰丝、椰块、椰子糖、椰奶饼干和各类椰子风味的食品。

水果类:文昌盛产水果,主要水果有椰子、菠萝、菠萝蜜、西瓜、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、杨桃、黄皮、石榴、人心果、水葡萄等。

 
 

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