历史文化 雅安历史上六大“贡品”:
汉源贡椒（花椒）、名山贡茶（蒙顶茶）、雅安贡鱼（雅鱼）、贡莲（黄莲）、宝兴贡砚（外郎石砚）、天全贡米（香谷米）
茶文化:
中国是茶的故乡,制茶饮茶有几千年的历史。名茶荟萃，主要品种有绿茶，红茶，乌龙茶，花茶，白茶，黄茶．茶有健身治疾的药物疗效又富欣赏情趣可陶冶情操．品茶待客是中国人高雅的娱乐和社交活动．坐茶馆，茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动．中国茶艺在世界享有盛誉．在唐代就传入日本，形成日本茶道．
名茶
西湖龙井:此茶为中国著名绿茶，外行扁平光滑，形似碗钉，有色绿，香郁，味醇，行美四绝佳茗之誉。
黄山毛峰:此茶是清代光绪年间所创制，形似雀舌，色如象牙，滋味鲜浓甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵，其中金黄片和象牙色是特级的。
洞庭碧螺春:是名茶中的珍品，产于江苏吴县太湖洞庭山。祁门工夫茶是我国传统功夫红茶的珍品，产于安徽祁门县，色泽乌黑，泛黑光俗称“宝光”。
大红袍:武夷名茶中数大红袍为最。茶条壮结，匀整，色泽青褐润亮。茉莉花茶是花茶的大众产品，汤色黄绿明亮。
银针白毫:产地为福建的负鼎和政和两县。挺直如针，色白似银汤，色浅黄。
君山银针:产于湖南洞庭湖中的君山，此茶芽身金黄，满披银毫，叶底嫩黄，匀亮
水:
一.水要甘而洁，二.水要活而清鲜，三.贮水要得法，一般用天然水。
茶具:白瓷以江西景德镇的最为著名，其次为河北唐山，安徽祁门。
紫砂茶具:首推江苏宜兴的。古文记载阳羡即宜兴的瓷壶，“自明季始盛，上者与金玉等价。”可见其名贵。
冲泡方式:绿茶以沸水冲泡，清饮为主，一般用玻璃杯冲泡。
红茶:多为沸水冲泡或在茶汤中加牛奶，白糖后饮用。
花茶:宜用透明玻璃杯，用沸水稍凉再冲泡，以防香气散失。
东方人特有灵性，吃茶竟吃出一门“茶道”来，而且中国茶和茶道已风靡世界，西方墨人骚客、社会名流争相赞美，什么“神奇之药”、“健康之药”、“上帝之赐”、“快乐之杯”、“灵魂之饮”.....诗人雪莱甚至要以身“殉茶”，喝个一死方休。茶道已成独树一帜的文化艺能，乃东方文化之瑰宝。茶道又是品出来的。中国茶道酝酿于隋朝之前，形成于唐代，鼎盛于宋明。陆羽创立了中国茶道。中国茶道史大体分为三个阶段：
从神农时期到隋朝是中国茶道的酝酿时期
唐代是中国茶道的形成时期
宋明是中国茶道的发展鼎盛时期
然而文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于“茶之德”，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于“茶之味”，旨在享乐人生。
极具特色的茶道又分为：工夫茶道，川茶道，菊花茶道等，既然我们这里研究的是川茶道那么我们下面就具体说说川茶道。
我国四川成都一带的茶馆极具特色，而茶馆茶博士、老堂倌的"掺茶"（冲泡）技艺更引人入胜，观赏性特强，历来脍炙人口，被誉为"锦城（成都）一绝"。锦城内外，凡大街小巷，水陆码头，大茶馆、小茶馆随处可见。四方小桌，高背大竹椅，是通常格局。有客来时招呼一声，堂倌应声而至，问明所好何茶。用盖碗冲泡的"盖碗茶"是成都茶馆的特色。铜茶壶、锡茶船（杯托）和景德镇的盖碗，合称"三件套"，用这套茶具泡成的茶，可称"正宗"川味。等客人坐定，点好茶后，不多时，只听里堂一声唱喏，堂倌大步流星走来，右手擎锃亮的紫铜大茶壶，左手卡住一大摞银色锡茶船和白瓷碗，宛如莲花在抱。身未拢桌，左手一扬，"哗"的一声，一串茶船脱手而出，在小方桌上旋转，仔细一看，正好一人面前一个，不多不少。茶船尚未停稳，只听一串"咔咔"声响，每个茶船上以放好一个茶碗，动作神速轻捷，让人目不暇接，如魔术一般；而各人面前，自己点的茶，也绝不会有错。接着堂倌在一米开外站定，手臂伸直，以紫铜壶远远注水，如蜻蜓点水。一圈茶碗，碗碗掺得冒尖，却无半滴溅出碗外。而后堂倌上前一步，小拇指轻轻一挑，一个个盖子如活了似的，跳起来，恰恰把茶碗盖住。这真是一种令人眼花缭乱的艺术享受。
“三雅”文化
“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”并称“雅安三雅”。
久仰其名不算真，真正见识了，你就会承认：沐雅雨，产雅鱼，养雅女，周公山的三雅最地道。
雅安的雨当然是“雅雨”，不过似乎只有这里的雨，才堪称“雅”。如云似雾，恍若轻纱，似有若无，温润的空气搀和着大量的负氧离子，在这样的雨中漫步，赏雨，或者细心谛听雨脚落在周公山麓，落在花枝，落在周公河水里的绵密场，再怎么样焦躁的心绪也变得柔和起来。
周公河，其水清澈见底，环周公山缠缠绵绵几百里。河里石缝、岩壁之下，藏匿着一个传奇——这就是“三雅”之一，雅鱼。
相传，雅鱼头骨内暗藏一柄“宝剑”，为战国时苏秦所持，苏秦离间诸国后，车裂身亡，其佩剑滑落江中为雅鱼所藏，以至于成为日后鉴赏雅鱼的“防伪标识”：有剑则真，无剑则假。雅鱼藏匿水中，以鲜活之物为食，其肉细嫩鲜美无比。用雅安荥经所产的沙锅，盛周公河中之水烹制的“沙锅雅鱼”，其味让人没齿难忘。
一方水土养一方人，雅女，大概是因为雅雨的滋润，雅鱼的营养，所以雅安的女子，一个个或如出浴的荷花，或如带露的玫瑰，不仅秀丽清纯，而且温雅良善。雅安因雅鱼而丰美，因雅雨而多姿，因雅女而妩媚。三雅像一块巨大的磁石，吸引着四面八方的人们不断地涌向雅安。
冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15度左右，一月平均气温5度左右，七月平均气温23度左右。无霜308期天，雨日多达200天左右。
成都至雅安140千米，国道108、318将景区与成都、乐山、娥眉、贡嘎山、康定、西昌公海等连在一起，每日有数以百计的客车经过景区，成都新南门、高升桥、城北客运中心等每日有班车经过蒙山到雅安。经成雅高速路到蒙山仅一个小时车程。雅安至景区每日有数十班客车往返，有出租车运行！
宾馆名称 宾馆地址 宾馆星级
雅安雨都饭店 雅安市挺进路20号 ★★★
雨城大酒店 雅安市沙湾路5号 ★★
荥经饭店 雅安市荥经县繁荣下街45号 ★★
雅安宾馆 雅安市东大街121号 ★★
石棉大酒店 雅安市石棉县中路29号 ★★
蒙山大酒店 雅安市名山县蒙阳镇陵园路318号 ★★
雅州宾馆 雅安市文化路9号 ★★
庄园大酒店 汉源县县城新区 ★★
雅安汉源宾馆 雅安市富林镇解放街20号 ★★
荥经县古城大酒店 荥经县荥兴路西一段159号 ★★
“蔡鸭子”
位于仙茶故乡——名山县蒙山脚下，以香、酥、脆、美的特点而闻名。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长，以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料，辅以三十多种香料，继承和拓展传统工艺，经十六道工序精制而成，广泛受到消费者的好评，连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品。远销日本、加拿大、澳大利亚等国。
雅鱼
属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。
蒙山茶
蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。“峨眉毛峰”，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。
雅笋
雨城春天竹笋上市，白嫩香脆，鲜美无比。春秋雨季，雅安竹笋产量可达30万斤，早已加工成“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国，远销港澳、日本等地。
休闲娱乐
名称 地址 电话
汉源县鑫馨超市 雅安市汉源县富林镇
汉源县怡秋超市 汉源县富林镇
假日广场 雅安市雨城区朝阳街
西部皮鞋广场 雅安市西门北路10号 0835-2625575
西雅达鞋业专卖店 雅安市雨城区东大街 0835-2232666
李宁专卖店 雅安市雨城区中大街 0835-2230442
飘雪专卖店 雅安市雨城区东大街 0835-2238716
友谊商场 雅安市雨城区东大街 0835-2361080
红艳超市 雅安市雨城区上坝路 0835-2228326
胜利商场 雅安市雨城区胜利路 0835-2222598
雅安益民超市 雅安西门北路、羌江南路 0835-2628806
雅安博娟超市总店 雅安市雨城区挺进路 0835-2630588
荥经县顺正超市 雅安市荥经县荥兴路 0835-7632159
川云西商业城 雅安市汉源县黑石河东路 0835-4222473
美乐商场 雅安市汉源县沿城路 0835-4222363
好日子超市 雅安市天全县大南街 0835-7222371
泰来超市 雅安市天全县开发区 0835-7221308
