天全为地名始于元代,其来历据《天全州志》载:境内有天全山,且自来多雨,在古大小漏天之间,而飞仙关人口处,旧名“漏阁”,古称“漏天”,俗称“天漏”,易漏为全,故名天全。
天全古为斯榆地(或称徙都),早在新石器时代即为人类聚居之处,古氐羌民族——徙族人民在此聚居、劳作、繁衍生息。据《史记穎0司马相如列传》记载,西汉元鼎六年(公元前111年)司马相如受命略定西南,斯榆之君请为内臣,以故徙都(今始阳镇)置徙县,为天全建县之始。西晋仍承汉制,改徙县为徙阳县,治地同前,南齐徙阳县改称枞阳县,西魏废帝二年(公元553年)改枞阳县为始阳县,取“阳从兹始”之义。
唐武德元年(公元618年),唐王朝对蜀地行政区划调整,置杨启县(今天全县)。唐天宝元年(公元734年),在故始阳县置始阳、灵关、安国、和川等四大兵镇,唐代中叶以后,始为土司统治(高、杨二土司)。后蜀设碉门、黎、雅、长河西、鱼通、宁远六军民安抚司,高氏建土署于始阳,杨氏建土署于碉门(今城厢镇)。宋沿后蜀旧例。元至元二年(公元1265年),设碉门、黎、雅等处安抚司,后改置六番招讨司,司治设碉门,又分置天全招讨司,司治设始阳。明代洪武六年(公元1373年),改天全招讨司为天全六番招讨司,司治设始阳,直隶四川布政司,洪武二十一年(公元1388年),改隶四川都司,同时改六番招讨司为天全六番招讨副司,治所设今城厢镇。
清雍正七年(公元1729年)改土归流,置天全州,州治在今城厢镇,隶雅州府,并于今始阳置分州,道光时裁撤。
民国二年(公元1913年),废府、州、厅,改天全州为天全县,治地今城厢镇,属建昌道。
1935年,红军北上抗日进人天全县,建立县、区、乡、村四级苏维埃政权。1939年,西康建省,天全县属之。
1950年2月8日,天全县人民政府建立,属西康省雅安专区。1955年西康省并人四川省,天全县属四川省雅安专区。1968年专区改称地区,天全县仍属雅安地区。2000年12月10日,雅安地区撤地设市,称雅安市,天全县属四川省雅安市至今。县人民政府驻城厢镇。
天全县属亚热带季风气候,温暖多雨,全年降水量达1735.6mm,雨日236天,素有“漏天”之称,年均气温15.1℃,极端高温33.17℃,极端低温-35℃,年均日照时数860.2小时,为全国日照时数最少的区域之一,无霜期282夫。
天全县交通便利,位置扼要,已形成与全市联系的公路交通网络,国道318线纵贯全境,是通往藏区的国防、经济、民族走廊。
天全就近火车站--汉源火车站。汉源火车站原名乌斯河火车站,在汉源县乌斯河镇境内,距离县城还有39公里。每次列车路过时,会有数十个人从这里赶往成都,或者是其它更远的一些地方。比起很多客来客往的大站,这是一个悠闲的小站,轻松地迎送,就可以度过工作的一段时间。
天全县二郎山宾馆
坐落在天全县城开发区大道侧,是县域内首家以准三星标准进行投建,集餐饮、住宿、会议商务、休闲度假等项目于一体的综合性政务酒店.
街头小吃
要说雅安小吃的特点,首先是贴近生活。雅安小吃,大凡并不讲究店面,多是简单桌凳,顾客随意性较好,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛钱也是吃,都是同等待遇。
再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,首先就让你无法抗拒。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。
其三,是风味突出,麻辣鲜香,同其他川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分注重调味的技巧,形成了多种风格。
来雅安,不吃雅安街头小吃,当然遗憾!
干烧雅鱼
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。
雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。干烧法为四川厨师所独创,乃以多量鲜肉汤加味料,将鱼烧至汁干入味,四川烹饪界称此为“自来芡”、“自然收汁”。
选雅鱼一尾,去鳞剖腹取内脏,洗净,鱼身两面剞刀,遍抹绍酒、精盐,入油锅炸至皮皱后捞出。锅换冷油,逐渐加温煸炒泡辣椒、剁细的豆瓣、姜蒜颗,至出香味即渗鲜汤烧至味香,打去味料渣。将鱼和炒酥的猪肉丁、盐、醪糟汁、白糖、醋入锅同烧,待汤沸后移至小火慢烧,至汁稠鱼入味即成。
砂锅雅鱼
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。
唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用砂锅,均以荣经县“白善泥”焙烧而成。以这种砂锅恨制雅鱼,味鲜美,保温好。
“砂锅雅鱼”为咸鲜味型,用于筵席常以“压台戏”最后出场。近年来,改为筵席头菜奉献食者。入席后砂锅内仍保持沸腾状,鲜香四溢,鱼嫩汤鲜,营养丰富,使食者对雨城雅安留恋终身,难以忘怀。
二郎山风景名胜区
推荐星级 ★★☆☆☆
省级风景名胜区二郎山在天全县境内,距成都172公里,是青衣江、大渡河的分水岭,为自然地理的分界线。景区总面积1600平方公里,包括二郎山、喇叭河、红灵山、白沙河四大景区。各景区环环相连,各具特色,象一颗颗绿色的翡翠,镶嵌在川西旅游大环线上。风景区具有雄伟、险峻、神奇、韶秀、清幽的原始风貌和独特的藏汉文化交融的历史内涵。其山因一曲雄浑激越的《歌唱二郎山》流传久远,引起人们无尽的向往和遐思。二郎山峰峦叠翠,林海茫茫,峡谷幽深。山顶可观蜀山之王贡嘎雪峰奇观。冬季银妆素裹,冰条垂挂。春末夏初,团牛坪、茶喝河、木叶棚杜鹃锦簇。门坎山珙桐花如鸽翔林海,黑燕子沟石林多姿,石杠子沟瀑布、聋吧沟瀑布群气韵非凡。喇叭河保持了良好的原始风貌,珍稀动物牛羚、水鹿在动物种群中极占优势。红灵山巍峨险峻,卧佛山如佛侧卧,万佛崖上的天然群佛各异。舍身崖的金顶、睹光台,小西天的望经台,雷音寺的南天门皆险峻陡峭,可观云海、日出、日落,欣赏"日月同辉"奇观。白沙河的龙门峡曲折幽深,沉香岩燕子洞钟乳石千姿百态,山燕群飞。葫芦水两潭相连,大石笋如春笋指天,凉水井三迭飞瀑,水海子倒映青山,小黄山景色秀美。景区内与康巴文化有着悠久的历史渊源,积沉下丰厚的土司文化、边茶文化、藏汉佛教文化,遗留有古碉门茶马互市、二郎山茶马古道、紫石关旧城墙、红灵山庙群、慈郎寺等文物遗址。红军长征遗迹有红军大学、红军总医院、红四方面军总部、大岗山战场等遗址。
二郎山风景名胜区2000年2月经四川省人民政府批为省级风景名胜区,西面与沪定县、康定县为邻,北面与宝兴县接壤,地处蒙山、碧峰峡风景名胜区和海螺沟、贡嘎山风景名胜区之间,东距成都180公里,最低海拔770米,最高海拔5150米,森林覆盖率达95%以上,具有景层较高、景观资源丰富、类型多样的特点,是一个多景型、多视点、复合度极高的风景区域,具有雄伟、险峻、神奇、韶秀、清幽的风貌,是人们休闲、娱乐、游览、观光、科考、探险的理想胜地。
红灵山景区
推荐星级 ★★☆☆☆
景区西、北交喇叭河景区,东邻白沙河景区,南临川藏公路,距天全县城20公里,总面积26平方公里。景区是以自然山水与佛教文化相结合的旅游胜地,这里植被保护完好,山青水秀,瀑布悬泉,景区庙宇众多,历史渊远,始建于唐开元间,清代、民国佛事活动达鼎盛,曾多达128殿,为历史上康巴僧俗群众心目中的“灵山”。清光绪时,十三世达赖活佛曾在景区内讲经、诵经数月,民国初,九世班禅也曾到此,在成宗娘娘殿念经、讲经20余天。三、四十年代,许世友、张大千、叶浅于、刘文辉等社会名流、军政界要人,也曾小住红灵山,为红灵山美景所醉而吟诗、作画。历史上佛教界有人曾称誉为“小峨眉”,在康巴地区僧俗群众中有较大影响,为其心目中的“灵山”,上山朝拜者经年不绝。景区由土地岗、七灵山、红灵山、王母殿、小西天雷音寺等景区组成,10余处庙宇,大小景点60余处,山顶可观云海、云瀑、佛光、海市蜃楼,看日出、日落、欣赏“日月同辉”奇观,景观最突出的特点是巍峨险峻,千姿百态,奇幻瑰丽。
红灵山自然景观奇特,即可观落差百余米的桶状峡大瀑布、雷音寺卧佛山天然睡佛、万佛顶上映现的天然“千千万万佛”、舍身岩“金顶”、“睹光台”、“小西天”、“望经台”、“雷音寺”、“南天门”,也可赏云海、云瀑、佛光、海市昼楼,看日出、日落,欣赏“日月同辉”奇观。是登高揽胜和朝拜的最佳去处。
红军图书馆旧址
推荐星级 ★★☆☆☆
“红军图书馆”旧址在吉祥寺内,该寺位于天全县城厢镇黄铜村,离县城老城区仅100米。此古寺为清康熙年间天全招讨副司杨自唐主持修建,距今已有300多年历史。尽管历史久远,但寺庙房屋保持完好,尤其是寺内壁画较多,具有极高的艺术价值,而今已被列为县级重点文物保护单位。
民国十五年(公元1926年)天全的第一个图书馆——永慎图书馆便设在里面。民国十八年(公元1929年),“永慎图书馆”改名为“天全图书馆”。
1935年6月9日,红一方面军攻克天全。红一方面军先遣团——十三团团长彭雪枫、政委张爱萍曾在这里翻阅报纸查找资料。
张爱萍、彭雪枫在天全图书馆的报纸上看到了范长江写的红军北上的内容 , 既有中共中央宏观的决策 , 又有红军具体的行动。东方鹤所著的《张爱萍传》中专章提到了天全图书馆一事。此后,红四方面军在天全驻扎期间,陆陆续续有不少红军战士前往这里看书阅报,天全图书馆成了红军战士的精神家园。
天全图书馆旧址吉祥寺是该县规模较大、保存较完好的清代建筑,是天全的第一个公益图书馆,是红军在天全的历史见证。具有十分重要的历史意义和较高的社会价值。
红军指挥旧址
推荐星级 ★★☆☆☆
1935年11月红四方面军长征在天全建立苏维埃政权,当时红四方面军总指挥徐向前曾在小黄铜坡原电机厂内设立了指挥部。1950年2月解放军解放天全时,第十八军三十团也在此设立团部。这里还是宋朝时中央政府为专门管理“以茶易马”事务而设立的搣茶马司攠遗址,也是具有明清建筑风格的“七星抱月”古四合院建筑群,具有较高的历史价值和艺术价值。
红军烈士陵园
推荐星级 ★★☆☆☆
天全城北的苦蒿山是当年红军攻克天全的战场之一,它埋葬着在天全牺牲的两百多名红军无名烈士。如今在那里已修建了高大的红军雕像和红军陈列馆。陵园内树木葱茏蔽日让人肃然起敬,是一处集休闲、爱国主义教育为一体的陵园。
喇叭河景区
推荐星级 ★★☆☆☆
南面紧邻二郎山景区,以保护大熊猫、牛羚、川金丝猴、鹿、珙桐等珍稀动、植物及其自然生态系统为主的省级自然保护区。海拔1100-5050米。距天全县城40公里,西与康定县接壤,东与红灵山景区相交,北与白沙河景区为邻,总面积234.34平方公里。1973年正式建立喇叭河自然保护区。景区生态环境良好,保持了良好的原始风貌,植被分布带谱完整,动植物种属繁富、珍稀保护品种众多,已知区内有维管柬植物 68科 380属 1500余种,脊椎动物206种,属国家重点保护珍稀树种有供桐、水青树、连香树、楠木等18种之多,属国家一、二级保护动物有大熊猫、牛羚、金丝猴、金钱豹、绿尾红雉、红腹角雉、小熊猫、水鹿、林麝、短尾猴、猕猴、鸳鸯等32种之多,是不可多得的野生珍稀动植物天然基因库。景区内有贝母山岩壁、大峡一线天、喇叭河跌水群等景点。珍稀动物景观有百牛舔硝、群鹿戏水、雉飞凤舞等各种珍稀飞禽走兽景观;珍稀植物景观有鸽翔林海的供桐林、花团锦簇的杜鹃林、珍稀高雅的“四珍”林等,堪称绿色宝库、动物乐园。主要由黑悬沟、漩漩沟、蜂子河、昂州河等景区组成。目前对游人开放的路线有两条:一条是乘驾景区专用越野车沿喇叭河上行,途经核桃坪、五彩谷、牛井、鹿池等;一条是徒步环线游,经过关门峡、银洞海、红杉林回到驻地。
银洞海面积近20亩,平静的水面像一面巨大的镜子,将天空、大山、树木倒影在上面,组成一幅美妙绝伦的天然油画,尤其是海子中间几棵已经干枯钙化的大叶杨树,更添胜景。银洞海的得名,是因为附近有以前开采银矿留下的洞子,所以叫“银洞海”。银洞海四周有一条不满荆棘的小路,沿小路转一圈大约需要20分钟,银洞子高约2米,宽约1米,岩石被柴火烤得黑黝黝的。相传清朝光绪年间,天全杨氏家族杨贤听说银厂坪一带有银矿,便组织了几百民工上山采矿,但掘洞采矿近一年,所有家产几近耗光,仍未开采到银矿。一天晚上,他做了一个梦,梦见银厂坪的银矿分布成一匹白色骏马形状,他现在开采的方向已经离这匹骏马的一条腿不远了。第二天,杨贤按照梦见的马腿方向指挥开采,除夕之夜,终于开采出了银矿。但由于山上地形险要,开采困难,交通运输不便,杨贤在开采完这条马腿后,就没再继续开采。今天银厂坪周围的银洞海、关门石、马桑沟等处尚有当时开采银矿后留下的遗迹。
喇叭河四季分明,年平均气温15℃,是生态旅游、避暑、休闲、猎奇探险和科考的好去处。
天全笋干
竹笋,是竹类的嫩茎和嫩芽。竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点。唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载:“竹笋味甘,微寒,无毒,立消渴,利火道,益气力,久可食。”正因如此,竹笋历来被视为传统山珍,二直受到人们的喜爱。天全县位于四川省的西部,地处二郎山东麓,县境内群山耸立,大小山脉纵横交错森林参天,珍禽异兽品类繁多,奇花异草茂盛,山青水秀,景色壮观。天全县气候温和雨量充足,非常适宜“森林蔬菜”的生长,是闻名遐远的“森林蔬菜”生产基地县。在海拔1500-2000米,平时人迹罕至,绝无污染的山区,竹类资源相当丰富。天全笋干精选天全竹笋经脱水、烘干而制成,天全笋干以其肉层厚实、质地细嫩、清脆爽口而深受国内外客商和消费者喜爱。在每100克鲜笋中,含有蛋白质2。05克,脂肪025克,纤维087克,VC08毫克,VB0。09毫克,VE0。04毫克,钙15。5毫克和人体所需的十多种氨基酸和其他微量元素。
银耳
银耳,又名白木耳。状似菊花,鸡冠。因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是席上珍品,而且在祖国医药中也是一种久负盛名的滋补良药我国历代医学家,对银耳的功能曾有过许多结论和记载,据《本草诗解药性注》一书所述:银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品。足与人参。鹿茸、燕窝媲美是老少皆宜的健康营养食品现代医学家研究分析,银耳内含蛋白质、脂肪。碳水化合物。粗纤维、钙、磷、硫肢素、核黄素和17种氨基酸,银耳中的酸性异多糖。能提高人体的免疫力和抗病力,常食银耳。可强壮身体,旺盛精力天全县境内有驰名全国的二郎山山青水秀。空气新鲜,所产“二郎山”牌银耳,干度高色泽鲜白或米黄,耳片厚、蒂头小。质量可靠。天全银耳愿为您的健康做出贡献。
天全牛膝
牛膝是传统地道药材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。
天全牛膝的产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润,富含油质,不易折断。其截面呈菊花状,味甜,无麻味,为牛膝之上品。据现代生物医学研究,天全牛膝含有与淮南牛膝相同的昆虫变态类化学成份蜕皮酮、怀苋酮、牛膝酮等有效成份,历来就有极高声誉。
天全牛膝具有祛风除湿、通经活血、破血行瘀、补肝补肾、强筋健骨、缓解疼痛等功效。经现代医学研究证明,天全牛膝还有利胆、降脂、抗癌等独特作用,在国内及东南亚各国享有盛誉。
天全牛膝属多年草本植物,产于大气、水质、土壤均无污染的高山地带,生长环境一般为海拔1500--2000米,喜温凉湿润气候。年均气温在10~C左右,年均降雨量为1000毫米,相对湿度平均在70%左右的地区最适合牛膝生长。天全县的两路、紫石、鱼泉、大河、思经、小河、青石等7个乡镇,是牛膝的主要产地。
优越的生态环境和科学的种植技术,使天全牛膝所含有效成份高于其他地区所产牛膝,一直受到客商及医药界人士的青睐,是不可取代的无公害保健中药材。