犍为县历史悠久，人居环境优越。自汉武帝建元六年“开西南夷”置犍为郡以来，犍为就载入了中国史册， 隋文帝开皇三年，沿袭郡名犍为。此后虽经历了数次郡治的转移和伸缩，但郡名“犍为”一直保留下来，至今已有1416年
犍为属于亚热带湿润性气候区，四季分明，气候宜人，冬暖夏凉。年平均气温为17.5℃，无霜期长达333天，雨量充沛，年平均降水量1141.3毫米，光照充足，年平均日照957.9小时。
犍为县县城离成乐高速公路入口60公里，距火车站90公里，即将建设的乐宜高速公路纵贯犍为全境；国道213线犍为段境内长39.388公里，北从五通桥区金粟镇接入我县岷东乡，经玉津镇、清溪镇、九井乡，南接沐川县；县内各出境口道路畅通，共有犍福路、自犍路、长罗路、五犍路、犍宜路、塘马路、犍井路、九黄路等8条主要干道，总长188.815公里。30个乡镇公路畅通，交通便捷。
犍为小火车：2M16—4型窄轨蒸气小机车，目前地球上唯一尚在正常营运的窄轨蒸气小火车了。小火车全程只有1个小时多一点点。火车时刻牌，是1983年10月1日制。小火车是每隔2-3小时一班，从早晨8点左右，一直到下午6点左右，共4个班次。
犍为就近火车站——峨眉站，位于成昆线k156+564米处，货运营业办理限制为圈农和三角牲，零担仅办理笨零发到。货场总面积15913平方米，年设计能力为57.79万吨。货物线有效长232米，仓库两座，使用面积962平方米，站台1215平方米。该站4道可用于装卸作业，低平货位长度200米，与轨面的高度差8米。中国人民解放军78460部队专用线在站内接轨，卸油线3条，有效长分别为227米、200米和23米。
犍为中心汽车站，设立有售票处（窗）、候车区（室）、厕所，配备时钟、座椅、供应饮用水、公布班次时刻表、里程票价表、营运线路图、旅客须知，张贴禁运、限运物品宣传图，设置旅客意见簿、旅客留言牌、公告栏询问处等，还配备保健药箱、广播室、电话、行李托运指引等。
火锅牛肉粉
著名小吃，因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香，风格别具。
制作火锅牛肉粉首先要制好臊子，其方法是：黄牛肉切成小块，放热油中炒香，放入豆瓣，炒至油红，加大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料和姜葱，用中火烧至牛肉粑软即成臊子。其次是调好用于煮烫粉丝的火锅汤料，其制法是：用牛油和菜籽油各一半，烧热，放豆瓣、豆豉末、姜片、蒜粒炒香，加醪糟汁、鲜汤、香料和用温油炒过的干辣椒节，煮至香味四溢即成。最后，将干红薯粉丝(最好用宽粉条)用清水涨发后淘洗干净，用竹制面篼装上，放入沸腾的火锅汤料内烫热装碗内，浇上牛肉臊子即为成品。
叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。
用料：糯米粉250克，汤圆馅100克，鲜荷叶数张（芭蕉叶为佳）。
制作：
1、糯米粉用温水和好，均分15份，做成面团，取汤圆馅包好，搓成长条形状。
2、荷叶用开水烫过，放入凉水中浸透，取出， 干水分，同样切成长条形状，分别将糯米粉团包好，蒸熟即可。
特点：色泽清新，口感细嫩，荷香味浓，甘甜爽口，菜分两味，咸甜皆宜
茉莉花基地
推荐星级 ★★☆☆☆
“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，满园花开香也香不过她……”初秋时节，踏进蜀南茉莉花基地——犍为县清溪镇胭脂村，阵阵优美歌声伴随茉莉花香扑面而来；茉莉花丛中座座小洋楼拔地而起，现代新农村画卷逐一展开。
茉莉花是犍为县县花。据《犍为县志》记载：犍为县种植茉莉花历史悠久，据今已有300多年历史，因其独特的气候、土壤条件，所产茉莉鲜花朵大、瓣厚、洁白，香气浓，品质优。为把茉莉花产业做大做强、做深做精，该县在寻找农民增收致富途径中，注重发掘传统产业的现代内涵，在清溪、玉津等4个乡镇建起了西南最大的3万亩茉莉花基地，并向周边乡镇辐射，形成了年产茉莉花4000吨的能力。为建好蜀南茉莉花基地，该县加大基础设施建设力度，在茉莉花生产重点镇清溪镇建成民用3000户规模供气能力的气厂；投入8000万元，改善电力、通讯、交通等基础设施条件，为种植加工茉莉花提供了良好的环境。鼓励农民大力种植茉莉花，今年协调解决茉莉花发展资金360多万元。为加大茉莉花生产、加工的科技含量，成立了工业花卉研究所，建立科技生态园中心示范区1000亩，进行茉莉花深加工开发研究。开展无公害栽培、病虫害防治技术研究，全面实施“茉莉花密植育苗技改”，亩产由250公斤提高到400公斤左右。犍为茉莉花及其茉莉花茶被农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为全国示范基地。
犍为文庙
推荐星级 ★★☆☆☆
建于北宋真宗祥符年间（公元1008至1016年）的犍为文庙，原址位于清溪镇沉犀村，至今已近900年历史。其间经历了南宋迁址城南、元末毁于战乱、明初重建、明万历39年迁址罗盘坝、万历46年迁还旧址、明末焚毁、清代康熙年间重建等“三迁三建”，中间12次大型维修，直到清咸丰年间最后一次维修，才形成今日之文庙。
犍为文庙在建筑结构和艺术风格上，有很大特色：大成门屋面“天七文运”下泊飞角三重檐在国内独一无二，曾为意大利古建筑师卡卡拉拍手叫绝；大成殿全龙木雕撑弓在四川绝无仅有；九台上160只形态各异的蝙蝠护栏雕饰为石雕一绝；圣域、贤关旁各加一便门与礼门、义路相通，把祭祀大典与平时瞻仰分开，构思巧妙；照壁书“万仞宫墙”区别于其它文庙的“数仞宫墙”，相传该文字由一在押犯所书后由此获释，一时传为佳话。
罗城古镇
推荐星级 ★★☆☆☆
犍为罗城的建筑布局极为独特，全镇坐落于山顶，街道房舍即如一艘航船。修筑这座小城的起因十分有趣，相传明代崇祯年间，一位外地秀才到此，看到当地民众苦于缺水，生活极不方便的情形，不禁口念几句“罗城旱码头，衣冠不长久。要得水成河，罗城修成舟。舟在水中行，有舟必有水。”当地人居然也认定改造建筑是解决缺水难题的好办法，于是纷纷捐资修建，其结果就是这座举世罕见的小镇。
这座船形古镇全长2000多米，宽约650米。主街道为南北走向，两端较窄，中间宽敞。街面起伏，恰如波涛中的甲板；街中戏楼高耸，如高扬的风帆。而街尾的灵官庙又如同航船的船舱。街道两侧各有一排长约200米，宽约6米的荫廊，仿佛船篷一般，又称“船厅街”。罗城的建筑布局引起了国内外专家的重视，1983年，澳大利亚有关方面就在墨尔本依罗城的风格建成一座“中国旅游卫星城”。至于修成船形之后，罗城是否就解决了缺水的困难，就只有请游客自己去观察了。
桫椤湖
推荐星级 ★★☆☆☆
犍为县同兴乡境内的桫椤湖是马边河流域的一颗璀璨明珠。自犍为县坛罐窑水电站建成后，由于大坝的拦截，高峡出平湖，造就了这里二十五平方公里的独特景致。再加上景区内生长着许多与恐龙同时代的珍稀树木——桫椤树，桫椤湖因此而得名。
桫椤湖一百五十公顷的水面与宽广的陆地景区相连，常年山青水秀，湖光山色倒影如画，幽静而怡人。周末，笔者一行乘车到此一游，感受到了一种远离城市喧嚣的宁静和大自然的神奇美丽。
“干鱼腔锅盖锅，金子银子放船拖”，桫椤湖的第一个景点——干鱼腔，曾有着“怪字碑”的传说，使得这个近千米长的山沟，充满了许多传奇色彩：沟中的玉女梳妆、山涧溪流、人字峡风光，会使徒步进沟的人们感受到无穷的乐趣。
桫椤湖的清源场，是一个古老的乡村小镇，那里有着奇幻壁的梦境和响鼓石的神奇美妙。从青龙沟里轻轻吹来的山风，淙淙流淌的溪水，会让走进山沟的游人感受到世外桃源的悠闲。沿着山间小道，顺着潺潺的流水，路过有着将帅风度的“椅子石”，摸着蔓延到山顶的古藤，看到对面
巨石旁桫椤林立的“点将台”，走过身旁的天然浮雕，观赏路边栩栩如生的“百蝌图”……您会忘掉平日里繁忙的工作，舒展放松的心情。
青龙沟山顶的阳洪岩上有许多前人留下的古迹。您能看到形似手锣石钹、大锣石鼓的天然石头和一座形似神龙守护、龙口戏珠的大岩石。在山顶，有一条天然断裂而形成的“龙宫世界”，那龙须壁下的聚龙厅和只能容一人侧身而过的“龙宫一线天”，让您走进一个伸手不见五指的地下龙宫，感受仿若与世隔绝一般。
走下阳洪岩山顶，我们便来到了青龙沟尽头双河口的龙潭谷入口。这龙潭谷清幽寂静，沟内四处遍布桫椤群，有许多双头桫椤、四头桫椤和马形桫椤，偶尔在路边还能看见恐龙蛋化石和悬壁上的古人遗址。
一注溪流从山顶倾泻而下，把瀑布下方的石头冲刷成了一个酷似倒放的观音莲台，在莲台的下面，有一个“乌龟脑袋”，溪水流下刚好落在“乌龟”的头上——这就是桫椤湖传说中的“神龟夺莲台”。据传，这只乌龟是桫椤湖源头的守护神龟，有一天观音外出，乌龟便想去坐一下观音的莲台，不想被出来找哮天犬的二郎神碰见，二郎神大怒，于是把莲台倒扣，压在了乌龟的身上，只露出乌龟头在外面，任凭桫椤湖源头溪水冲刷，目的就是要让小乌龟记住妄想的滋味。不想二郎神竟忘了此事，没有再回桫椤湖。于是直到今天，可怜的“乌龟”还被山上倾泻而下的瀑布一直冲刷着。
犍为泉水溶洞群
推荐星级 ★★☆☆☆
泉水溶洞群分布在泉水镇三块田村和陈家土旁村境内的黑儿凼山上，最大的溶洞径深数公里，宽约２０米，洞内的石钟乳千奇百怪、形态各异。当专家走进山洞，立即被眼前美丽的自然景观吸引住了，都连连称奇，不得不佩服大自然的鬼斧神工。专家们对溶洞群给予了高度评价，认为具有较高的开发价值。但是在前些年，村民的环境意识不够，溶洞群曾遭受过人为的破坏，现在仅有通天洞、毛狗洞、羊儿洞、杀牛洞等溶洞内的石钟乳保存较为完整。
犍为贞节牌坊
推荐星级 ★★☆☆☆
犍为贞节牌坊，位犍为文庙旁边，是由基础、立柱、额枋、字牌和檐顶等五个部分构成。旧时，牌坊的形制和规格有严格的等级制度，一般是以立柱多少来划分，如两柱一间坊为最小，四柱三间坊为中等，六柱五间坊为最大，即柱成偶数，间成奇数增减，牌坊大体可分为“冲天式”和“屋宇式”两种。下渡萧氏节烈坊，始建于清乾隆二十一年（公元1761年）十一月，为四柱三门庑殿式红砂岩石质牌坊。整体通高三尺宽二丈，至今完好。两柱之间为门洞，称作一间，中门称“当心间”或称“明间”，两侧的为“次间”。
节烈坊脊顶中部立一宝葫芦，左右飞檐斗拱饰火焰牌。明间之上共有三层额枋，正楼贴檐小额枋字牌上竖刻“圣旨”二字，因多数字牌边饰刻有龙凤图案，故民间又称“龙凤版”。两旁花雕护板有高浮雕，双向对称的持笏天官石像。中层大额枋题版，深镌“节烈”二字，飞檐翘角有如鸱吻走兽。下层平板枋题版刻勒铭记，自右向左竖读为：“乾隆二十一年九月、礼部题奉、旌表、故儒士陈大德妻、圣旨、男陈应蛟、乾隆二十六年十一月建”。两边的花雕拦板，各有一只相向然而而狮子戏球图。牌坊构图丰满，雕刻精细，极富立体感，地方风情跃出。四根方柱稳立于石构基础上，柱根上以抱鼓石加固，数百年的岁月中风蚀雨侵，不倾不圯，巍然耸立。奉圣旨修建的贞节牌坊。记载了1400多名孝女节妇之名。
绿豆
绿豆一年生草本。茎直立或蔓生。三出复叶。蝶形花，绿黄色。荚果园而细长，种子矩矩形，绿色。属豆科植物。原产我国，现广泛栽种。绿豆种子，供食用，并可入药，能清热解毒，可作夏日的清凉饮品。绿豆，古时也叫菜豆、文豆、植豆等。我国栽培绿豆历史悠久，品种资源丰富，总产量居世前列。世界上绿豆主产国有中国、印度、泰国、阿富汗、菲律宾等国, 以中国、印度及泰国、菲律宾等东南亚国家最为广泛。我国黄河、淮河流域以及华北平原各省都有绿豆栽培，尤以四川、河南、山东、安徽、湖北、陕西、山西、江苏、辽宁省居多,四川尤以川西南片区的峨眉、犍为、沐川、马边盛产，该片区近十万亩所产绿豆色绿纯正，颗粒饱满，深受东南亚一带客商和我国南方商家们的喜爱。我市绿豆种植地区处于未被污染环境中，土质肥沃，气候条件好，适宜绿豆生长。
绿豆不仅是人民生活中不可缺少的食品，也是我市重要的出口物资之一。绿豆含有丰富的蛋白质，淀粉，各种矿物质，多种维生素B和氨基酸，其用途广泛，被誉为粮食品种中的绿色珍珠。具有广泛的用途，被誉为粮食中的绿色珍珠，既是调节饮食的佳品又是食品工业和酿酒工业的重要原料之一，也是重要的药材。
《本草纲目》中记载，如因食物中毒，上吐下泻，烦燥闷乱，便可用绿豆治疗。尤其是夏季的发热疾病，皆可用绿豆治疗。而绿豆衣更佳。绿豆具有利尿解毒的作用，可治丹毒、肿痛、疮疖等皮肤病毒。解暑；治疗腮腺炎；治胃痛；治肝硬化腹水；治糖尿病；治哎逆；治溃疡性皮肤病；治痈肿疼痛；治湿疹、皮炎瘙痒、流水；治痱子；治疗腮腺炎；治疗农药中毒；治砒霜中毒；治铅中毒；治烧烫伤；酒精中毒；痔疮或肛裂；治妊娠水肿；治尿路结石；治痤疮。
