高州城冼太庙位于高州城区人民路，潘州公园北面。据记载，该庙始建于明嘉靖十四年（公元1535年），嘉靖四十三年和清同年间先后重修。高州城冼太庙建筑面积达800余平方米，砖木结构，红墙绿瓦，斗拱飞檐，运用彩绘、堆塑、雕刻等艺术形式进行装饰，显得精致而华丽，具有浓郁的民族风格和地方风貌。主体建筑分前殿、中殿、正殿三进。正殿为穿斗式梁架结构，雕梁画栋，金碧辉煌。庙的顶脊有灰塑双龙戏珠等饰物。庙内《冼夫人记》碑、《恭谒冼夫人庙书》碑等碑刻保存完好。
高州城冼太庙主体建筑为三间四进，总面阔13.2米，进深62.2米，建筑面积826.3平方米。砖木结构，红墙绿瓦，斗拱飞檐，装饰华丽，运用彩绘、堆塑、雕刻等艺术形式，表现出浓郁的民族风格和地方风貌。
彩绘：主要是壁画。以民间故事为题材，每幅内容表现一个主题，连续彩绘于各殿墙檐的顶边，蒸水计达近百幅。在中殿墙檐壁画中，明清两代交迭绘制，形成特殊的多层绘画形式，具有较高的历史和艺术价值。
堆塑：主要是脊饰。前、中、正及后殿均有脊饰，其内容有双龙戏珠、双鲤跃龙门、冼夫人故事等主题造型，这些堆塑作品构思新颖，令人耳目一新。
雕刻：主要有石雕、木雕两大类。石雕有十二生肖栏杆、立体龙柱、大门抱鼓、雌雄坐狮等。木雕有吉祥屏风、百花落地罩、哼哈守门将、瓦桅裙边、冼夫人座像等。这些雕刻作品，均采用传统工艺，表现传统的民族艺术，端庄古朴，深受群众喜爱。冼太庙正殿明间内，雕有冼夫人座像。在冼夫人座像两旁站立的是冼夫人两个贴身侍卫，一个叫木兰，替夫人执撑宝剑；另一个叫曹娥，为夫人保管帅印。她们二人时刻跟随左右，分别站立于左右两旁。
中间端坐于龙椅的是冼夫人雕像。后面的大像是固定在庙宇殿堂内的；前面的小像是行宫像，即在出巡时，可抬着游行。其中固定在庙宇殿堂内的大像设计得很有科学。此像在按动机关后，自行站立，自行坐下，自行伸手，自行缩手，方便信徒为她更换衣裳。这种雕像设计，由于难度大，科学性强，此仅在高州冼太庙内的雕像中才具有这种设计，其它地方的冼太庙则没有此种设计。这种活动自如的雕像设计，使观众感到特别亲切与奇妙。
中殿次间墙壁上，镶嵌有十数件碑刻作品，碑文达一万余字，书法形式有篆、楷、隶、行、宋等五体。这些碑文如实地记载冼夫人的生平及历史功迹，既是研究冼夫人的实物资料，又是书法艺术珍品。以上不同的艺术品种既独立成章，又相应渗透，交相辉映，给人赏心悦目的艺术享受。
高州城冼太庙后殿是冯公庙。冯公是冼夫人的丈夫冯宝，任高凉太守，毕生支持冼夫人成就大业，被隋文帝追封为广州总管、谯国公。冯公庙是单进建筑，正殿前面为大天井，两边有回廊，廊端与冼太庙正殿次间相通。冯公庙内设冯宝夫妇座像，群众称之为和合神。青年男女遇到难解的烦恼事时，都喜欢到冯冼座像前细语倾诉，以求得冯冼夫妇的帮助。这种冯冼庙宇统建为一体的建筑布局，在冼庙建筑群系列中还不多见。
高州城冼太庙是冼庙系列建筑中的典型代表，具有很高的历史、科学和研究价值。2000年2月，江泽民同志视察了高州城冼太庙，指示要把高州城冼太庙建成爱国主义教育基地。2002年7月，高州城冼太庙被省政府列为市级文物保护单位。目前，高州市正在以该庙申报国家级文物保护单位。
